Baden & Württemberg

Kein neuer OM gefunden

Herbert Bader bleibt in Biberach vorerst im Amt

Biberach (sar). Zu keinem Ergebnis ist die Bäckerinnung Biberach in Sachen Vorstandswahl gekommen. Obwohl der Tagesordnungspunkt „Wahl des Gesamtvorstandes“ einer der Schwerpunkte bei der jetzt stattgefundenen Jahreshauptversammlung war, fand sich niemand, der sich für den Posten des Obermeisters zur Verfügung stellen wollte. Die Vertreter der weiteren Vorstandspostens übrigens würden sich noch einmal wählen lassen.

Der jetzige Obermeister Herbert Bader will sein Amt nach 14 Jahren in jüngere Hände geben: „Irgendwann sollte der Abschied genommen werden.“ Jetzt werden laut Satzung die Biberacher Bäcker so lange vom bestehenden Innungsvorstandsteam weiter vertreten, bis eine Nachwahl stattgefunden hat und ein neuer Obermeister gewählt sein wird.

Obermeister Bader informierte wie gewohnt die anwesenden Bäcker über die Aktivitäten im abgelaufenen Innungsjahr. Als gute Öffentlichkeitsarbeit wertete er zum Beispiel die Teilnahme an einer Ausstellung des Landwirtschaftsamtes Biberach zum Thema Getreide. Gefeiert hatten die Bäcker das Jubiläum ihrer Innung. Für diese Veranstaltung sowie für die anschließende Mitgliedervollversammlung des Landesinnungsverbandes hätte die Innung dank mehrerer Spenden ohne ein Minus in der Kasse abschließen können, so Bader.

Im Rahmen des Themenblocks Ausbildung erwähnte er das erfolgreiche Azubi-Seminar „Speisenzubereitung“, das als Kooperation mit der Landesberufsschule für Hotel- und Gaststättenberufe Tettnang in der dortigen Schulküche organisiert worden war. Viel Lob gab es auch für die Arbeit der Ravensburger Berufsschule, insbesondere für die auszubildenden Bäcker, die anlässlich des Leistungswettbewerbs des Bäckerhandwerks beim Bodensee-Cup in Friedrichshafen den 1. und den 2. Platz belegen konnten.

Weiterer Schwerpunkt dieser Versammlung war ein Referat, bei dem sich die Biberacher Bäcker zum Thema „Was tun, wenn Mitarbeiter stehlen?“ informieren konnten (gesonderter Bericht folgt).