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Jubelnde Jungmeister in Frankfurt

Fachschule J. A. Heyne verabschiedet neue Bäckermeister und Verkaufsleiterinnen

Frankfurt (p). Nach anstrengenden Wochen des Lernens war der Jubel groß, als die frisch gebackenen Meister und Verkaufsleiterinnen in einer kleinen akademischen Feierstunde ihre Meisterbriefe und Urkunden überreicht bekamen.

Zusammen mit Michael Bodenberg und Frank Härdtlein überreichten die Lehrgangsleiter Erich Preis und Christoph Dielmann die Meisterbriefe an die Prüfungsabsolventen.

Sascha Frey (Rüsselsheim), absolvierte die Bäckermeisterprüfung als Bester, nach ihm folgten auf Platz zwei und drei Armin Zimmermann (Holzkirchen) und Martin Leitner (Karben). Besonders gute Prüfungsergebnisse gab es bei den Verkaufsleiterinnen, die drei Besten schlossen alle mit der Traumnote Eins ab: Mareike Mayer (Ahorn-Hohenstadt), Katrin Bummel (Köln) und Natalie Bauer (Heidelberg).

Die Teilnehmer des mittlerweile 13. Lehrgangs zum Betriebswirt des Handwerks Fachrichtung: Backwaren haben nach dreimonatiger intensiver Vorbereitung die Abschlussprüfungen an der Frankfurter Fachschule J. A. Heyne mit zum Teil hervorragenden Ergebnissen bestanden.

Mit dem zusätzlichen Abschluss „Betriebswirt Fachrichtung: Backwaren“ wurden aktuelle Themen in den Fächern Lebensmittelrecht, Technologie und Qualitätssicherung erarbeitet. Schulleiter Michael Boddenberg forderte die neuen Betriebswirte auf, auch nach dieser Ausbildung nicht mit dem Lernen aufzuhören, er zitierte den Spruch von Benjamin Britten „Lernen ist wie Rudern gegen den Strom – hört man auf, treibt man zurück“.

Die Lehrgangsbesten waren Jens Lenger (Osthofen), Katharina Neun (Gedern) und Johannes Ambros (Bettingen).

Der nächste Fortbildungslehrgang findet statt vom 6. 1. 2009 bis 26. 3. 2009.