Regional
Investitionszuschuss sichern
Infos zu den Voraussetzungen auf der Innungsversammlung Hildesheim-Alfeld
Niedersachsen-BremenHildesheim (pu). Einen nicht rückzahlbaren echten Zuschuss in Höhe von 15 Prozent für größere Investitionen des Anlagevermögens ab 50.000 Euro aufwärts gewährt die EU gemeinsam mit der Wirtschaftsförderungsgesellschaft Region Hildesheim. Das berichtete Kai Weber von der HI-REG auf der Mitgliederversammlung der Bäckerinnung Hildesheim-Alfeld. Mit der Geldgewährung ist die Verpflichtung verbunden, mindesten einen zusätzlichen Arbeitsplatz für die Dauer von drei Jahren in Betrieben bis 50 Beschäftigte zu schaffen. Es kann auch ein Lehrling sein. Nicht gefördert werden die Anschaffung von Grundstücken und Kraftfahrzeugen. Die HI-REG unterstützt zudem Existenzgründer und Betriebsübernahmen. Sie ist behilflich bei der Antragstellung der Fördermaßnahmen.
In den Räumen der Bäko Hildesheim begrüßte Obermeister Mattias Zieseniß die Hausherrin Heike Mau, Ehrenobermeister Hans-Henning Maas, KH-Geschäftsführer Rainer Wendlandt und alle Anwesenden. In seinem Bericht merkte der Obermeister an, dass die Brot- und Brötchenprüfung eine etwas bessere Beteiligung verdient gehabt hätte. Die Anzahl der Innungsmitglieder sei auf 26 aktive Betriebe gesunken. In Ausbildung befinden sich 39 angehende Bäckereifachverkäuferinnen und 21 Bäcker.
Im BIV Niedersachsen/Bremen sind gegenwärtig 883 handwerkliche Bäckereien organisiert, teilte Zieseniß mit. Der Berufsstand verzeichnete im Vorjahr einen Zuwachs an Lehrlingen bei den Verkäuferinnen um 14 Prozent und bei den Bäckern von sechs Prozent. Seine Kollegen forderte der Obermeister auf, ihre „guten Mitarbeiter durch eigene Fortbildung zu fördern“.
Durch das Sinken der Rohstoff- und Energiepreise, deren steiler Anstieg das Bäckerhandwerk im Vorjahr stark beutelten, erholte sich die Ertragskraft leicht. Richtungweisend erscheine die Forcierung des Außer-Haus-Verkaufs. Das Angebot internationaler Spezialitäten erscheine zeitgemäß.
Die Kassenabrechnung für 2008 und den Haushaltsplan legte KH-Geschäftsführer Wendlandt vor, die einhellige Zustimmung fanden. Sven Rszat stellte anschließend die Aktion „Deutschland bewegt sich“ vor. Mitglieder der Innung Hildesheim-Alfeld können sich mit dem Angebot eines Aktionsbrotes mit besonderem Nährwertprofil beteiligen.
Als kommende Termine nannte der Obermeister die gemeinsame Freisprechung mit den Fleischern am 30. Juni, die nächste Brot- und Brötchenprüfung im August sowie die Betriebswirtschaftliche Arbeitstagung des BIV am 26. August in Hannover.
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