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Innovationsmanagement

Projekt „FutureFood.NRW“ sucht Backbetriebe

Nordrhein-WestfalenBielefeld (ke). Kleine und mittelständische Unternehmen der verarbeitenden Lebensmittelwirtschaft, darunter sechs Firmen aus Ostwestfalen-Lippe, nehmen am Innovationsprojekt „FutureFood.NRW“ teil.

Innovation bringt Markterfolg

In der Ernährungsindustrie entscheidet die erfolgreiche Umsetzung von Innovationen über den Markterfolg des Unternehmens. Vor dem Hintergrund hoher Flopraten und geringer Forschungs- und Entwicklungsausgaben geht es beim Projekt „FutureFood.NRW“ aber nicht in erster Linie um neue Produkte oder die Einführung neuer Technologien und Prozesse.

Im Vordergrund steht vielmehr die Entwicklung, Erprobung und Verbreitung neuartiger Konzepte und Lösungen für ein nachhaltiges Innovationsmanagement in den Unternehmen. Hierdurch sollen die Betriebe fit gemacht werden, Innovationen selbstständig, in Kooperation mit anderen Unternehmen oder Forschungseinrichtungen erfolgreich umzusetzen.

„FutureFood.NRW“ setzt dabei auf den entscheidenden Erfolgsfaktor im Betrieb: Die eigenen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Im Rahmen des Projektes erarbeiten die Betriebe gemeinsam mit Beratern z. B. Lösungen für die Bereiche Kompetenzentwicklung und Qualifizierung, Arbeits- und Organisationsgestaltung, Unternehmenskultur und Prävention sowie Kooperation und Vermarktung.

Qualifizierungsmaßnahmen

Die Entwicklungsarbeiten in den beteiligten Unternehmen werden durch betriebsübergreifende Qualifizierungen und Erfahrungsaustauschrunden sowie eine umfangreiche Öffentlichkeitsarbeit begleitet. Dadurch sollen der Wissenstransfer sichergestellt („Aus Erfahrung lernen!“), und Kooperationen („Innovation durch Kooperation!“) angestoßen werden.

Das Projekt wird vom Land Nordrhein-Westfalen und dem Europäischen Sozialfond finanziell unterstützt. Derzeit können sich noch weitere Betriebe aus den Gewerken Bäckerei und Fleischerei an dem Projekt beteiligen.

Informationen:

Ansprechpartner in der Handwerkskammer OWL ist Henning Horstbrink,

Tel.: 0521 5608-1 18

E-Mail: henning.horstbrink

@handwerk-owl.de