Regional

Impulse für die Frühstücksoffensive

Bäko München bietet zwei Seminare zur Marketingaktion der Bäko Süddeutschland

BayernMünchen (p). Der Frühstücksmarkt wird gerade neu aufgeteilt. Aktuell wollen Fast-Food-Ketten, Tankstellen und Systemgastronomie dem backenden Handwerk seine führende Rolle in diesem Geschäft streitig machen. Das ist für den Bäko Marketingverbund Süddeutschland Grund genug, eine umfangreiche Hilfestellung zur Behauptung der Marktführerschaft zu bieten.

Die Bäko unterstützt das backende Handwerk daher mit einer gezielten Langfristkampagne zum Thema Frühstück. In Zusammenarbeit mit den Verbänden und flankierend zur Konzeption des Zentralverbandes mit dem Titel „Richtig Frühstücken“ liefert die Bäko ab Mitte März 2010 ein kostenfreies umfangreiches Informations- und Werbemittelpaket unter dem Motto „Frühstücksfreunde“ (siehe auch ABZ, Ausgabe 3, Seite 7).

Zum Start der Kampagne und als Frühstücksoffensive veranstaltet die Bäko München für Mitgliedsbetriebe am 16. März 2010 in Taufkirchen und am 18. März 2010 in Straubing Seminare zum Trendthema Nr. 1.

Die Teilnehmer erfahren interessante Fakten über den Stellenwert des Frühstücksangebotes des backenden Handwerks, belegt mit repräsentativen Marktdaten renommierter Marktforschungsinstitute. Dazu gibt es Ergebnisse aus einer eigens beauftragten Konsumentenbefragung zum Thema Frühstück in der Bäckerei, zu den wichtigsten Wettbewerbern und worauf Bäckereien aus Sicht der Konsumenten bei der Ausstattung und Gestaltung des Frühstücks-Cafés achten sollten.

Auch der praktische Ansatz wird nicht zu kurz kommen. Snackexpress-Berater Rainer Veith bietet trendgerechte Rezepturen und Herstellungsanleitungen und zeigt ein effektives Kalkulationshilfsmittel.

Die Seminare der Bäko München wenden sich an die Inhaber und leitenden Angestellten der backenden Betriebe, beginnen jeweils um 15 Uhr und dauern rund 2,5 Stunden.

Informationen:

Tel.: 089 66690-0

info@baekomuenchen.de