Regional

Im Dialog mit dem Minister

Ernst Pfister zu Besuch in der Bäckerei Mayer

Obermeister Englert (von links), Landrat Dr. Brötel, Dieter Mayer, Erika Mayer, Thomas Mayer, Minister Ernst Pfister und Bürgermeister Keilbach in der Backstube. Foto: Meyer Foto: Meyer

Mosbach (p). Hohen Besuch erhielt die Bäckerei Mayer in Neckarelz: Baden-Württembergs Wirtschaftsminister Ernst Pfister.

Bäckermeister Thomas Mayer war mit dem Minister, der ebenfalls aus einer Bäckerfamilie stammt, beim Landeskongress der Junioren des Handwerks ins Gespräch gekommen und hatte ihn eingeladen. Thomas Mayer ging auf die Geschichte der Bäckerei ein, die 1965 gegründet wurde. Insgesamt gibt es 6 Verkaufsstellen und 45 Mitarbeiter.

Mayer kam auch auf die Probleme der Bäckerei zu sprechen wie Preise, Rohstoffe, Biosprit, Biomasse, Energiepreise und Bürokratisierung. Abschließend führte er den Minister durch seinen Betrieb.