Schleswig-Holstein

Hilfe mit Vollkorn-Schleifen

Lübecker Bäcker beteiligen sich am Welt-Aids-Tag

Lübeck (uho). Zum sechsten Mal backen Lübecker Bäcker für den Welt-Aids-Tag am 1. Dezember. Eine Woche lang verkaufen Sie ein Gebäckstück aus ihrem Sortiment und spenden einen Teil der Einnahmen der Lübecker Aids-Hilfe. Carsten-Peter Schwartz, Bäckermeister und Inhaber des Lübecker Freibackhauses, gehört mit zu den ersten, die diese Aktion unterstützt. Er ist seit sechs Jahren dabei. „Es ist auch ein Frage der Solidarität“, begründet er sein Engagement. Carsten-Peter Schwartz backt Vollkornschleifen für diese Aktion. Im vergangenen Jahr kamen insgesamt 1800 Euro Spendengelder zusammen. Neben dem Freibackhaus beteiligen sich fünf Lübecker Bäckereibetriebe an der Welt-Aids-Tag-Spendenaktion: Bäckerei Simon, Zippendorfer Landbrot Bäckerei, Bäckerei/Konditorei Remmert, Feinbäckerei Schüler und die Konditorei Junge.