Bayern

Hier war einiges gebacken

Über 1400 Gäste beim Ball des Fachvereins Straubing

Straubing (nik). Die Attraktivität des Bäcker- und Konditorenballs Straubing ist seit sechs Jahrzehnten ungebrochen. Über 1400 Gäste folgten der süßen Verlockungen in die Stadthalle und erlebten einen vergnüglich-zuckersüßen Abend bei der größten Tanzveranstaltung in Straubing. Was der Fachverein der Bäcker und Konditoren fein angerührt, gut ausgarniert und resch gebacken hatte, schmeckte allen.

Das niederbayerische Backhandwerk tanzt, stand zum 57. Mal auf dem Backzettel. Bäcker, Konditoren und Cafétiers sowie viele charmante Damen vertauschten wieder einmal Berufskleidung, gegen Abendgarderobe, legten ihre Alltagsrolle ab und ließen sich genussvoll bewirten. In Smoking oder dunklem Anzug zeigten sich Bäcker und Konditoren einmal ganz in Schwarz, während die Damen als Ballschöne elegant, hübsch und bunt durch den Abend tanzten. Lauter nette Leute mit heiteren Mienen vergnügten sich auf dem seit 1949 vom Fachverein veranstalteten Bäcker- und Konditorenball, der zu den größten Handwerksbällen Bayerns zählt.

Und viele Prominente waren gekommen. Fachvereinsvorsitzender Helmut Wagner begrüßte Kolleginnen und Kollegen aus der Region Straubing. Landtagsabgeordneter Josef Zellmeier ließ sich den Bäckerball Straubing ebenso wenig entgehen, wie andere Politiker, unter ihnen Landrat Alfred Reisinger, Bezirksrat Franz Schedlbauer. Der Fachverein Erlangen war mit seinem Vorsitzenden Otto Dormann und einer großen Abordnung vertreten. Ebenso tanzte eine Delegation der Handwerkskammer Niederbayern-Oberpfalz – sie hatte auch ungarische Handwerker mitgebracht und der Metzgergehilfenverein Straubing war mit Vorsitzendem Alfred Meier und einigen Mitgliedern vertreten.

Das Gloria-Reuter-Sextett spielte zum Tanz. Zu einem Walzerpotpourri – natürlich mit dem Stück „An der schönen blauen Donau“ zu Beginn - eröffneten Obermeister Max Artmeier (Bäckerinnung Straubing), Fachvereinsvorsitzender Helmut Wagner und Hans-Georg Löw (Vorstandsmitglied der Konditorinnung Südbayern) mit ihren Frauen das Fest. Als „Tanz für alle“ angesagt wurde, war das Parkett unter der mit einem „Himmel voller Geigen“ geschmückten Stadthalle schnell überfüllt, und so blieb es auch bis 3 Uhr früh. Gaudi, nette Unterhaltung und kleine oder große Flirts mit schönen Bäckermädln und Meisterfrauen bot der Verein auch heuer auf seinem Ball-Backzettel an.

Zwischen den Tanzrunden wurden die Lose der Tombola mit den 1000 attraktiven Preisen (500 Torten, 500 Kuchen und Fladen sowie Broten und vielen Sachpreisen) verkauft. Die Torten waren von Mitgliedern des Fachvereins in der Lehrbackstube der Berufsschule selbst produziert worden;

Konditorlehrlinge der Berufsschule Straubing führten im Foyer die Herstellung von Marzipanfiguren vor, die danach zugunsten der Bettina-Bräu-Stiftung für krebskranke Kinder verkauft wurden. Nicht zuletzt aufgrund des Verkaufstalents von Oberstudienrat Peter Sagstetter von der Berufsschule und einer Spende des Fachvereins wurde ein Gesamterlös von 600 Euro erzielt.

Um Mitternacht präsentierten dann Meister und Fachvereinsmitglieder die von Innungsbetrieben angefertigten und gestifteten Schautorten, die von Elfriede Wagner verlost wurden.