Regional

Gelungener Lehrlingstausch

Auszubildende schnuppern in einen anderen Betrieb

Hanau/Windecken (dtp). Die Bäckereien Kolb in Hanau und Philippi in Windecken pflegen seit Jahren gute Verbindungen. So wurde zum Beispiel Thorsten Philippi, der seit zwei Jahren den elterlichen Betrieb führt, von Meister Jürgen Kolb in Hanau ausgebildet.

In beiden Betrieben sind derzeit je ein junger Mann als Lehrling tätig, der aus einem Bäckerhaus kommt und später den Betrieb der Eltern übernehmen will. Um diesen beiden eine zusätzliche Option zu bieten, wurde ein Rollentausch über eine Woche durchgeführt. Christopher Nolte, sonst bei Philippi, ging für eine Woche nach Hanau zu Jochen Kolb, und Christian Schilling, sonst bei Kolb, zu Thorsten Philippi. Beide Lehrlinge erhielten auf diese Weise Einblicke, wie im anderen Betrieb gearbeitet wird. Auf diese Art wurde der Horizont erweitert und auch die Neugier geweckt, wie es bei den anderen zugeht.

Alle Beteiligten waren nach dem einwöchigen Rollentausch der Meinung, „Das war eine gute Sache.“