Hessen

Gelungene Generalprobe

Innung Werra-Meißner: Wettbewerb für 3. Lehrjahr

Eschwege (dtp). Gute Ausbildung des Nachwuchs ist eine wichtige Investition in die Zukunft. Unter diesem Motto stand eine gemeinsame Aktion mit den Fleischern an der Gewerblichen Berufsschule. Für die Bäckerinnung war es bereits die dritte einschlägige Aktivität, die Fleischerinnung war erstmals mit dabei.

Genauer ging es um einen internen Leistungswettbewerb der Verkaufs-Lehrlinge im dritten Ausbildungsjahr. Je sieben junge Damen hatten Aufgaben zu bewältigen, die auch in der Lehrabschlussprüfung anstehen. Im Bäckerhandwerk etwa das Verpacken von Brot, Brötchen sowie einer Pralinenschachtel. Es war ein Brotkorb anzufertigen und ein Plakat zu schreiben. Nicht zu vergessen, ein Verkaufsgespräch durchzuführen.

Die drei Besten waren nach der Beurteilung durch eine Jury Stephanie Hahnke (Lehrbetrieb Bäckerei Bretthauer, Witzenhausen), Julia Teiz (LB Berufl. Schulen, Witzenhausen) und Michaela Maue (LB Bä. Liese, Sontra-Ulfen). Auch die jungen Damen auf den folgenden Plätzen haben gute Leistungen gezeigt, hieß es nach Ende des Wettbewerbes. Es waren Janine Pilz (LB Bä. Wilhelm, Waldkappel), Jasmin Deist (LB Bä. Queitzsch, Witzenhausen), Lena Schäfer (LB Bä. Stange, Weißenborn) und Melanie Kozinski (LB Bä. Herzberger, Sontra).