Hamburg

Für guten Zweck verkauft

Bio-Bäcker Springer backt Hamburgs längsten Stollen

Hamburg (af). Die Springer Bio-Backwerk GmbH & Co. KG und das Hamburg Marriott Hotel haben sich zusammen getan für eine vorweihnachtliche Wohltätigkeitsaktion: Bäckermeister Wolfgang W. Springer hat den mit 20 Metern „Längsten Stollen der Stadt Hamburg 2005“ gebacken und als Spende vor dem Hamburg Marriott Hotel in der ABC-Straße aufgebaut. Das Hotel errichtete drum herum einen stimmungsvollen Weihnachtsmarkt mit Kaffee- und Glühweinausschank und brachte den Stollen mit seinem Verkaufsteam stückweise unters Volk.

Beide Unternehmen unterstützten mit der Aktion die in 2002 in Hamburg gegründete NCL-Stiftung, die sich die Erforschung und Bekämpfung der seltenen, in früher Kindheit ausbrechenden und tödlich verlaufenden Stoffwechselkrankheit NCL (Neuronale Ceroid Lipofuszinose), zum Ziel gesetzt hat. Das Hamburg Marriott Hotel unterstützt diese Stiftung seit Mitte 2005.

Diesem „Spirit to Serve“ fühlt sich auch Bäckermeister Wolfgang W. Springer verbunden: Durch seine großzügige Christstollen- Spende plus dem Getränkeverkauf konnte der NCL-Stiftung am Ende der Aktion ein vom Hotel aufgerundeter Scheck in Höhe von 2000 Euro übergeben werden.