Hamburg

Für die Zukunft gerüstet

18 Bäcker/innen und 33 Verkäufer/innen frei gesprochen

Hamburg (af). Im großen Festsaal der Handwerkskammer Hamburg fand die Freisprechungsfeier 2007 der Bäckerinnung Hamburg statt. 18 Bäcker/innen und 33 Bäckerei- Fachverkäufer/innen hatten sich eingefunden, um zusammen mit ihren Eltern, Ausbildern und Lehrern das offizielle Ende ihrer Lehrzeit zu feiern.

Obermeister Jan-Henning Körner gratulierte in seiner Ansprache den erfolgreichen Absolventen zur bestandenen Prüfung und sprach den Eltern, den Ausbildungsbetrieben, der Berufsschule und den Prüfungsausschüssen seinen Dank aus für ihren Anteil am Erfolg.

Den Höhepunkt der Feierstunde bildete die Auszeichnung und Ehrung der Innungsbesten: Bei den Bäckern heißt die Innungsbeste 2007 Wai Mui Yuen-Tank aus der Bäckerei Thomas Effenberger mit 92,1 Punkten, auf Platz 2 kam Dennis Sievert aus der Bäckerei Heinz Hintelmann mit 90,0 Punkten, auf den 3. Platz Nicole Rotzoll aus der Bäckerei Peter Becker mit 87,1 Punkten. Einen Hamburger Landessieger gibt es aufgrund der Altersbegrenzung in diesem Jahr nicht.

Bei den Bäckerei-Fachverkäufer/innen heißt die Innungsbeste und gleichzeitige Hamburger Landessiegerin Maria Käkenmeister aus der Bäckerei Backland GmbH mit 90,1 Punkten. Den 2. Platz belegte Kristian Haeske aus der Bäckerei Heinz Bräuer mit 89,9 Punkten, den 3. Platz Daniela Jessen, ebenfalls aus der Bäckerei Heinz Bräuer, mit 89,2 Punkten.