Bayern

Freisprechung mit Freunden

Insgesamt 81 erfolgreiche Kandidaten Augsburg

Neusäß (ke). 37 ehemalige Bäckerlehrlinge und 54 frisch gebackene Bäckereifachverkäuferin mitsamt ihren Lehrer, Ausbilder und Familienmitglieder hatte die Bäckerinnung Augsburg Stadt und Land zur Freisprechung in den Gasthof Schuster nach Neusäß eingeladen. Dass sich zur Feier mehr als 300 Freunde und Angehörige des backenden Handwerks einfanden, brach alle Rekorde.

Zur diesjährigen Prüfung waren 44 Bäckerlehrlinge angetreten. 37, darunter 10 Frauen, bestanden die Gesellenprüfung. Von den 56 Auszubildenden im Verkauf kamen nach drei Lehrjahren 54 erfolgreich durch die Abschlussprüfung.

Als Beste Verkäuferinnen schnitten Amed O., JVA/Bäckerei Schneider, Esra Indicidelen, Ihle GmbH, Friedberg, und Stefanie Gundel, Bäckerei Wolf, Augsburg, ab. Stefanie Gundel wurde von der Augsburger Innung zum Praktischen Leistungswettbewerb der Handwerksjugend angemeldet. Für die Bäcker darf Sebastian Fischer, der in der Bäckerei Stiegler in Schwabmünchen ausgebildet wurde, am praktischen Leistungswettbewerb der Handwerksjugend teilnehmen. Insgesamt erwarben zehn Berufsschüler mit dem Zeugnis den mittleren Schulabschluss. An der Prälat-Schilcher-Berufsschule zur individuellen Lernförderung in Augsburg waren sechs Verkäuferinnen und neun Bäcker ausgebildet worden – fünf Verkäuferinnen und sieben Gesellen erhielten ihre Zeugnisse. Größter Ausbildungsbetrieb war die Friedberger Landbäckerei Ihle, die alleine 24 Verkäuferinnen ausbildete.