Baden & Württemberg

Filiale der Zukunft in UIm

Gutes von 7 Uhr morgens bis 1 Uhr nachts in der Brotbar

Ulm (mde). Schon kurz nach der Eröffnung wurde „Staibs Brotbar“ im Sparkassengebäude in Ulm´s „Neuer Mitte“ zu einem beliebten Treffpunkt für Alt und Jung. Das Konzept „Cafe´ plus Restaurant-Bistro und Backwarenverkauf hat sich bereits in den beiden „Daily Bread´s“ in Günzburg und Senden, sowie in „Staib´s Brotbar“ in Ehingen bewährt.

Der Erfolg gibt Marcus Staib Recht, mit seinen „Filialen der Zukunft“ die richtigen Entscheidungen getroffen zu haben. „Staibs Brotbar“ im Zentrum von Ulm ist von morgens um 7 Uhr bis nachts um 1 Uhr geöffnet. Im Innenraum stehen 50, im Außenbereich 40 Plätze zur Verfügung.

Von der riesigen Frühstückskarte über einen ausgewogenen und abwechslungsreichen Mittagstisch bis hin zu kleinen Snacks und einer großen Getränkekarte ist für jeden etwas dabei. Ein besonderes Highlight ist die Cocktailkarte mit über 100 Cocktails. Insgesamt sind in Staib´s Brotbar in Ulm 15 neue Arbeitsplätze geschaffen worden. Der Betrieb beschäftigt 350 meist Vollzeit-Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen in fast 40 Filialen.

Seit 1934 wird im Hause Staib die gute Tradition des Bäckerhandwerks in der 3. Generation von Bäcker- und Konditormeister Marcus Staib und seiner Schwester Regina Landmann gepflegt. Nur bestes Korn und hochwertige Rohstoffe werden verarbeitet und dies hat sich bis heute nicht verändert.

Die Backstube in der Ulmer Bleichstraße beliefert mehrmals täglich die Staib-Fachgechäfte mit frischen und knusprigen Backwaren.