Hessen

Erfolgreich abgeschlossen

Freisprechung der Bäckerinnung Limburg-Weilburg

Schadeck (dtp). Mit den Kollegen aus der Zunft der Fleischer führte die Bäckerinnung Limburg-Weilburg die Freisprechung des erfolgreichen Nachwuchses durch. Zwölf Fachverkäuferinnen und 13 Bäcker/innen hatten ihre Ausbildung mit positivem Ergebnis beendet. Obermeister Winfried Laux stellte nach der Begrüßung die Freizusprechenden in den Mittelpunkt seiner Ausführungen. Mit Ende der Lehre habe der Ernst des Lebens so richtig begonnen. Die jungen Leute könnten stolz auf das bisher Erreichte sein und wären jetzt vollwertige Mitarbeiter in den Betrieben. Sie haben den Beruf von Grund auf erlernt und wären in der Lage, die hohen Ansprüche der Kunden zu erfüllen. Doch auf diesem Status könne man nicht stehen bleiben, sondern müsse sich stetig weiter entwickeln. Nur so sei die Qualifikation als Fachpersonal zu behalten. Weiter lernen bedeute zusätzlich, sich von der Masse zu unterscheiden. Leistungswillige Fachkräfte werden immer benötigt und gesucht. Als kommende Ziele empfahl OM Laux den Meisterbrief und eine Qualifikation als Verkaufsleiterin anzustreben, auch um sich selbstständig zu machen. Kreishandwerksmeister Wolfram Uhe sagte, die jungen Leute haben die richtige Entscheidung getroffen, einen Handwerksberuf zu erlernen. Für die Verbraucher sei es wichtig, von guten Fachkräften beraten zu werden. Dr. Heinrich May, Bäckermeister und Leiter der Adolf-Reichwein-Schule betonte, es sei dieser Erfolg der bestandenen Prüfung eine ganz wichtige Station. Die jungen Leute haben jetzt zwar ausgelernt und auch wieder nicht. Denn sie sollten dem Fortschritt folgen und sich für neue Entwicklungen interessieren.