Niedersachsen

Erfolgreich Karriere mit Lehre gestartet

Bäckerinnung Hannover hat 32 Bäcker und 37 Verkaufslehrlinge freigesprochen


Hannover (pu). Mit erfrischendem Gesang eröffneten die Sänger des Männerchores der Bäckerinnung Hannover unter der Leitung von Ulrich Behler die feierliche Freisprechung von 32 Bäcker- und 37 Verkaufslehrlingen. Obermeister Klaus Borchers entband sie offiziell von ihren Ausbildungsverpflichtungen.

Zusammen mit Lehrlingswart Heinz Wolkenhauer zeichnete er die Besten mit Geschenken und Blumenangebinde aus: Mit den Noten „sehr gut / gut“ war Asmaa El Bounani (Ausbildungsbetrieb Bäckerei Udo Meyer, Hannover) absolut Spitze. Gute Leistungen in Theorie und Praxis zeigten Jennifer Burhenne (Heinrich Bertram), Sahilda Terzija (Dieter Obenauf, Bergen), Stefanie Fischer (Siese & Scharnhorst GmbH, Laatzen), Melanie Petsch (Bäckerei Hünerberg, Barsinghausen) und Johanna Tambach (Bäckerei Borchers, Hannover).

Im Großen Saal der Handwerkskammer Hannover hieß der Obermeister als Gäste Vizepräsident Dieter Görke, Oberstudiendirektorin Barbara Weichhold mit ihren Pädagogen der BBS 2, Dr. Carl-Michael Vogt, den Leiter der Abteilung Berufliche Bildung der Handwerkskammer, Wilhelm Hundertmark als Leiter der Bäckerfachschule Hannover und Geschäftsführer Thomas Jutsch von der IKK Hannover herzlich willkommen.

Ein Aufschrei brach unter den jungen Leuten aus, als der Obermeister erklärte: „Die neue Jugend ist verdorben und faul. Ihr wird es nicht gelingen, unsere Kultur zu erhalten“. Damit zitierte Borchers eine uralte babylonische Tontafel, die bereits vor 3000 Jahren das Spannungsfeld zwischen alt und jung dokumentierte.

„Heute ist ein Tag des Lichtes. Sie haben allen Grund, sich über Ihre Leistungen zu freuen“, sagte Borchers den jungen Leuten. „Mit dem erworbenen Wissen und Können müssen Sie sich im beruflichen Alltag bewähren.“

Erfreulicherweise bestanden von 76 angetretenen Prüflingen 69. Die Erfolgsquote liegt so über 90 Prozent. Die jungen Damen schnitten dabei einmal mehr besser als die Herren der Schöpfung ab.

„Die Jugend soll ihre eigenen Wege gehen, aber ein paar Wegweiser können ihnen sicher nicht schaden“, meinte Borchers. Das Handwerk verstehe unter Tradition kein Festhalten an alten Zöpfen, sondern fortschrittliches Unternehmertum. Für die neuen Fachkräfte des Bäckerhandwerks bestünden gute Chancen am Arbeitsmarkt. Die Handwerkskammer Hannover und der Bäckerinnungsverband bieten ihnen ein umfangreiches Fortbildungsprogramm an. „Wer Erfolg haben will, muss bereit sein, hart zu arbeiten“, unterstrich Borchers.


Artikel vom 26.07.2007
Drucken 

Weitere Nachrichten aus Regional vom 26.07.2007:

Im Zeichen der Zukunft Flagge zeigen
Perfektes Brot zur Barockstraße kredenzt
Zeichen der Anerkennung
Mit Infos rund um Snacks
Schmeck‘ den Süden
Die Bäko richtungsweisend mitgestaltet
Vom Wirtschaftswachstum profitiert
Tradition und Fortschritt
Goldene Meisterbriefe
Mit Kontakt zu Publikum

Kommentare

Aktuelle Meldungen aus Regional


Abonnenten Bereich



Hilfe




Rezept der Woche

Dinkel-Hirse-Brot
Rezept der Woche Ballaststoffreiches Brot mit langer Frischhaltung mehr ...




ABZ Newsletter

Nutzen Sie als Abonnent kostenlos unseren wöchentlichen Informationsdienst per E-Mail.

Jetzt anmelden!