Bayern

Energiesparen bringt Bares

Umweltmanagement ist auch gut für Bäckereiimage

München (ke). Mit dem neuen Umweltmanagementsystem „QuB - Qualitätsverbund umweltbewusster Betriebe'' können Unternehmen Energie und Kosten sparen. Bei der Übereichung der Urkunden für die Zertifizierung an zehn Handwerksbetriebe auf der 59. Internationalen Handwerksmesse (IHM) sagte Werner Schnappauf, Staatsminister für Umwelt, Gesundheit und Verbraucherschutz: „Allein 15 bis 20 Prozent Energie können Betriebe sparen, wenn sie systematisches Umweltmanagement betreiben.

Der neue QuB ist auf die Bedürfnisse kleiner und mittlerer Unternehmen zugeschnitten und die Zertifizierung günstig. Wer ein QuB-Logo führen will, muss seine Umweltauswirkungen bemessen, ein Umweltprogramm erstellen, Mitarbeiter schulen und sein Umweltmanagement von einem externen Umweltexperten prüfen lassen. Die Prüfkosten liegen, abhängig von der Betriebsgröße, zwischen 350 und 1100 Euro.

Auch drei Handwerksbäckereien können ihre Kunden jetzt per Zertifikat auf ihre umweltfreundliche Produktion aufmerksam machen.

Der Minister überreichte die QuB-Zertifizierungsurkunden an Stefan Auer von der Bäckerei Auer & Greimel aus Ampfing, Bäckermeister Anton Huber von der Bäckerei Schönstetter in Unterneukirchen und an die Bäckerfamilie Oskar und Anni Hofstetter in Neuötting.

Fazit: Neben dem ökonomischen und dem ökologischen Aspekt können sich die Unternehmen gegenüber den Kunden als umweltbewusste Betriebe profilieren.