Niedersachsen
Ein relativ guter Jahrgang
Freisprechung der Innung für den Landkreis Harburg
Scharmbeck (pu). Die Bäckerinnung für den Landkreis Harburg verabschiedete im Gasthaus Kruse zu Scharmbeck den jüngsten Nachwuchsjahrgang. Lehrlingswart Frank Soetebier sprach von einem „relativ guten Jahrgang“.
Besonders gut schnitt Junggeselle Philipp Proia aus der Bäckerei Jan Dankers ab. Er wird von seinem Ausbildungsbetrieb übernommen. Da dieser besonders gerne Torten backt, überlegt er, noch eine zweijährige Konditorlehre anzuschließen. Zweitbester Bäcker wurde Tim Röske aus Tostedt. Durch besonders gute Leistungen taten sich Tatjana Schäfer (Winsen) und Katja Siegert (Barnstedt) mit Durchschnittsleistungen von 2,2 bzw. 2,3 hervor. Außer ihnen bestanden ihre Fachverkäuferinnen-Prüfung Irene Deisinger, Janine Fanslau, Andrea Ankert, Maren Heineking und Stefanie Richter.
Neue Bäckergesellen/innen sind außerdem Christoph Dekarz, Tino Gebekke, Florian Lange, Marcel Mandelkow, Waldemar Rimer, Christian Schwitalla, Holger Springhorn, Patrick Springhorn, Silke Zager, Bianca Petersen, Sebastian Stolpe und Bernd Worischek.
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