Hamburg

Ehrenpreis an Heiner Kamps verliehen

Feierlicher Internorga- Auftakt in der „Alten Altonaer Fischauktionshalle“

Hamburg (af). Mit einem Festabend in der „Alten Altonaer Fischauktionshalle“ wurde die 81. Internorga offiziell eröffnet.

Rund 300 Ehrengäste erlebten eine stimmungsvolle, von historischem Hamburg-Ambiente geprägte Feier in dem mit Kerzen festlich erleuchteten Jugendstilbau direkt am Rande des Hafens. Außer Zentralverbandspräsident Peter Becker nahmen zahlreiche weitere Ehrenamtsträger der Bäcker-Innung Hamburg an der Eröffnungsfeier teil.

Den diesjährigen Internorga-Ehrenpreis überreichte Messe- Geschäftsführer Dietmar Aulich an den Bocholter Bäckermeister Heiner Kamps. Dieser hat der Backbranche als innovativer Unternehmer maßgebliche neue Impulse gegeben und anschließend mit der Restaurantkette Nordsee auch im Außer-Haus-Bereich erfolgreich Neuland betreten.

Nachdem er mit der Kamps AG Deutschlands größte Bäckereikette aufgebaut hatte, verkaufte er das Unternehmen 2002 an den italienischen Konzern Barilla. Im Oktober 2005 erwarb er gemeinsam mit einer japanischen Bank die auf Fisch und Meeresfrüchte spezialisierte Restaurantkette Nordsee und hat hier seitdem für frischen Wind gesorgt.

In den kommenden Jahren will Kamps mit dem von ihm gegründeten, seit November 2006 börsennotierten Unternehmen IFRC weiter expandieren mit dem Ziel, einen mittelständischen europäischen Lebensmittelkonzern aufzubauen, der sich primär auf das Filialgeschäft stützt.