Hamburg

Effenberger ausgezeichnet

Bäckermeister gewinnt Umwelt- und Gesundheitspreis

Hamburg (af). Hohe Auszeichnung für Thomas Effenberger: Der Hamburger Bäckermeister konnte den mit 10.000 Euro dotierten diesjährigen Signal Iduna Umwelt- und Gesundheitspreis der Handwerkskammer Hamburg entgegen nehmen. Effenberger hat ein wegweisendes ganzheitliches Energiekonzept für ein Mehrfamilien-Wohnhaus entwickelt. Dieses schon in weiten Teilen umgesetzte Konzept bezieht die Nutzung der Prozesswärme seiner Bäckerei ebenso mit ein wie eine effiziente Latentwärmespeicherung sowie eine umfassende Wärmedämmung. Ergänzt werden diese Maßnahmen durch eine Photovoltaik- Anlage.

Thomas Effenberger nahm den Preis entgegen aus der Hand von Reinhold Schulte, Vorstandsvorsitzender der Signal Iduna Gruppe. „Globale Themen wie Treibhauseffekt und Klimawandel sollten nicht den Blick davor verschließen, dass es auch eine Vielzahl von kleineren, aber hoch intelligenten und vor allem praktisch umsetzbaren Modellen und Lösungen gibt, die das Anliegen des Umwelt- und Gesundheitsschutzes entscheidend fördern“, so Schulte.

Peter Becker, Präsident der Handwerkskammer Hamburg, knüpfte an diese Ausführungen an: „Der Preis gibt den Schub in die richtige Richtung. Zum einen fördert er Innovationen aus dem Mittelstand, die stark zum Gelingen unseres wirtschaftlichen Handelns beitragen. Darüber hinaus wirkt die Auszeichnung als Antrieb für Ressourcenschonung, Reduzierung von Emissionen und eine Verbesserung der Gesundheitssituation in den Betrieben. Viele kleine Schritte in kleinen Betrieben entfalten schließlich in der Summe auch eine große und nachhaltige Wirkung auf die Umwelt und das Arbeitsleben.“

Der seit 1987 bundesweit ausgeschriebene Preis wird an Unternehmen aus dem Handwerk sowie an Betriebe, Institutionen und Einzelpersonen aus anderen Bereichen vergeben, die integrierte und praktikable Lösungen auf dem Feld des Umwelt- und Gesundheitsschutzes entwickelt haben.