Baden & Württemberg

Die Fusion ist kein Thema

Offenburg kooperiert erfolgreich mit Nachbarinnungen

Oberkirch (ag). Erleichtert hörten die Mitglieder der Bäckerinnung Offenburg von der Geschäftsführerin des Landesinnungsverbandes Baden, Ute Sagebiel-Hannich, dass es in der Ortenau im Rahmen einer Gebietsreform zu keinen Zwangsfusionen kommen wird. Die Kooperation der vier Innungen im Ortenaukreis soll auch in Zukunft beibehalten werden. Sagebiel-Hannich sprach auf der Generalversammlung der Bäckerinnung Offenburg in Oberkirch.

Das Thema Fusion wurde aus der Versammlung heraus angesprochen. Niemand konnte sich eine Zusammenlegung der vier Innungen Kehl, Offenburg, Lahr und Wolfach vorstellen. „Das kann praktisch nicht funktionieren“, meinte der Offenburger Obermeister Helmut König, der auf die großen Entfernungen zwischen Rhein und Kinzigtal hinwies. Kooperieren tue man bisher schon, wo immer dies sinnvoll ist. Das treffe auf gemeinsame Aktionen und Veranstaltungen zu. So wird im November die Innung Kehl Gastgeber der gemeinsamen Herbstversammlung sein, zu der auch die Bäckerfrauen und die Mitarbeiter der Betriebe eingeladen sind.

Geschäftsführerin Anita Schnee gab die Jahresrechnung 2005 bekannt, die ohne Beanstandungen blieb und legte den Haushaltsplan 2006 vor. Er unterscheidet sich nur unwesentlich von seinem Vorgänger und ist durch sparsames Haushalten geprägt.

Im September 2004 wurde ein Smart auf die Straßen in der Ortenau geschickt und seitdem ist Anita Schnee viel mit dem kleinen Auto unterwegs, das auch kurzfristig an Kollegen ausgeliehen wird. Die Werbung für das Bäckerhandwerk ist beachtlich.

Breit angelegt war das Spektrum der Themen im Referat von Ute Sagebiel-Hannich. Sie berichtete, dass man schon gute Erfahrungen mit den neuen Kompetenzzentren gemacht habe und teilte mit, dass für die Fußball-WM werbewirksame Plakate zur Verfügung stehen, die man bei den Innungen anfordern könne. Sie verwies auf das Branchenbarometer der ABZ. Ziel müsse eine höhere Effizienz in Produktion und Verkauf sein. Unerfreulich sei, dass Mitarbeiter-Diebstahl in wirtschaftlich schwierigen Zeiten zunehme. Die neue Ausbildungsverordnung für Verkäuferinnen und die Umsetzung der EU-Hygiene-Verordnung waren weitere Themen in dem Vortrag der Geschäftsführerin.