Regional
Den kommenden iba-Auftritt im Blick
Tagung des Verbands der Bäckerfachvereine Hessen-Rheinhessen

Blick in die Versammlung. Vorn links Heinz Krauß und sein Stellvertreter im Landesvorsitz, Heinrich Hasenstab. Foto: dt-press Foto: dt-press
Heinz Krauß teilte mit, in Vorgesprächen zur nächsten iba sei davon die Rede gewesen, dass nur noch vier Vitrinen oder Tische zur Präsentation von Facharbeiten zur Verfügung stehen könnten. Auch sei von getrennten Aufstellungsorten gesprochen worden. Doch er möchte keine Dezentralisierung, etwa in Gruppen. Alles zusammen zu sehen, sei weit besser. Acht Vitrinen zum Beispiel würde er für gut betrachten, wobei je vier rechts und links eine gute Lösung darstellten. Im März 2009 werde eine Bundesversammlung der Bäcker-Fachvereine durchgeführt.
Allgemein wies Heinz Krauß darauf hin, es sei künftig eine große Herausforderung für das Bäckerhandwerk, gute Lehrlinge zu bekommen.
Der Mangel an interessierten und brauchbaren jungen Leuten nehme zu.
Bei der Darstellung von Aktivitäten der einzelnen Fachvereine hieß es aus Mainz, ein nötiger Umbau des Karnevalwagens, der jedes Jahr als Bäckerwagen im Rosenmontagszug mitfährt, sei arg teuer geworden. Doch diese Maßnahme sei im Hinblick auf Erfüllung von verkehrsrechtlichen Richtlinien nötig gewesen. Geplant sei ein mehrtägiger Ausflug zu den Schlössern an der Loire/Frankreich. Am 28. 9. 08 sei die Durchführung des Wandertages der Fachvereine vorgesehen.
Der FV Hanau plant zahlreiche fachliche und gesellige Veranstaltungen. Auch der Fachverein Bergstraße wartete mit vielen Aktivitäten auf, die von Verkaufsschulung bis Marzipan- und Schokoladenkurs reichen. Ein Besuch beim ZDF und ein Grillfest seien noch in Vorbereitung. Der Fachverein Offenbach wird sich an Aktivitäten der Kollegen in Hanau bereichsweise beteiligen. Eine Fusion mit Hanau werde leider von einigen wenigen Mitgliedern blockiert, welche nur auf das vorhandene Geld schielten, darüber hinaus aber zu wenig aktiv seien, wie es hieß.
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