Niedersachsen

Carsten Fricke tritt Nachfolge an

Sottrum/Rotenburg (pu). Heinrich und Hildegard Fricke übergaben ihre Sottrumer Bäckerei nach 36-jähriger erfolgreicher Führung an ihren Sohn Carsten und dessen Frau Tanja. Es handelt sich um das Hauptgeschäft in der Wiestegemeinde sowie die Filialen in Waffensen, Ottersberg-Bahnhof und Horstedt. Der Betrieb beschäftigt rund 30 Mitarbeiter. Der neue Inhaber schloss seine Prüfung als Bäckermeister 2007 an der Bäckerfachschule Hannover als Jahrgangsbester ab und komplettierte sein Wissen durch den „Betriebswirt des Handwerks“.