Niedersachsen

Brot-Zeit im Möbelhaus

Brotprüfung der Innungen Hannover und Neustadt

Hannover (pu). Die Bäckerinnung Hannover und die Nachbarinnung Neustadt/Rbge. planen gemeinsam eine öffentliche Brot- und Brötchenprüfung unter dem Motto: „Brot-Zeit“ bei Möbel-Hesse in der Zeit vom 10. bis 15. Oktober in dem über die Grenzen der niedersächsischen Landeshauptstadt hinaus bekannten Möbelhaus.

Beide Innungen sind hoch erfreut, mit dem Möbelunternehmen einen prominenten Partner gefunden zu haben, der mit seinen Werbemaßnahmen über 400.00 Haushalte erreicht. Das Grundkonzept sieht an jedem Tag der Brot-Zeit-Woche eine publikumswirksame Aktion vor, die die Qualität der handwerklich hergestellten Backwaren, aber auch die gute Ausbildung im Handwerk, herausstellen soll.

Von besonderer Bedeutung ist, dass in den vergangenen Jahren für die Berichterstattung in den Medien sich eine große Zahl von Mitgliedsbetrieben an dieser Aktionswoche beteiligen.

Die Bäckerinnung Hannover bietet ihren Mitgliedern daher eine besondere Serviceleistung an:

1. Abholdienst der Innung für Brot- und Brötchenmuster.

2. Beteiligung an der Aktion Hesse-Brot.

Verkauf des Brotes in den Mitgliedsbetrieben über einen begrenzten Zeitraum. Erlös zu Gunsten eines karikativen Zwecks.

3. Beteiligung am Brot-Markt bei Hesse am 15. Oktober mit Spezialitäten aus dem eigenen Backbetrieb.

Das komplette Konzept stellt die Innung interessierten Mitgliedsbetrieben am Donnerstag, dem 8. September 2005 um 15.00 im Konferenzraum des Bäckeramtshauses, Herschelstraße 28, vor.