Regional

Besten-Duo in Potsdam

25 Bäcker und 20 Konditoren erhalten Meisterbrief

Berlin-BrandenburgPotsdam (p). In feierlichem Rahmen fand im Dorinthotel Potsdam die Übergabe der Meisterbriefe durch die Handwerkskammer Potsdam an insgesamt 25 neue Bäckermeister/innen und 20 Konditormeister/innen statt.

Als beste Meister ihres Jahrganges wurden Matthias Türcke, Bäckermeister aus Gransee und Robert Franke, Konditormeister aus Potsdam, ausgezeichnet.

Die Vorbereitungslehrgänge, sowohl für Bäcker als auch für Konditoren fanden im Technologie- und Bildungszentrum des Institutes für Getreideverarbeitung in Nuthetal/Bergholz-Rehbrücke in der Nähe von Berlin und Potsdam statt. Jährlich gibt es vier Vorbereitungslehrgänge. Im Frühjahr starten die Teile 1 und 2 als Vollzeitkurs für Bäcker und Konditoren, im Sommer haben dann die Absolventen der Technikerschulen die Möglichkeit, in den Sommerferien in inhaltlich auf ihre Technikerausbildung ausgerichteten Lehrgängen (Bäcker bzw. Konditor) den Meisterabschluss zu erwerben. Informationen zu den Angeboten sind unter www.backbild.de zu finden.