Regional

Berufsengagement zahlt sich aus

Freisprechung der Bäckerinnung Berlin / Weiterbildung hat Priorität


Berlin-BrandenburgBerlin (schl). Einen guten Jahrgang konnte die Bäckerinnung der Hauptstadt als ausgebildete Fachkräfte in ihre Gilde aufnehmen. Die Prüfungsergebnisse sprachen für sich. Im Bereich Verkauf haben 5 von 40 Azubis vorzeitig ausgelernt, 11 bewältigten die Aufgaben im zweiten Anlauf und lediglich 9 scheiterten an den theoretischen Hürden.

Bei den Bäckern hatten von 20 Lehrlingen 7 die Prüfung nicht bestanden. „Die erzielten Ergebnisse waren besser als in den vergangenen Jahren,“ lobte Obermeister Hans-Joachim Blauert den Einsatz der jungen Leute. Außerdem machte er auf den harten Wettbewerb aufmerksam: „Unser Handwerk kann nur überleben, wenn es sich ständig weiter verändert!“ Angesichts der rückläufigen demografischen Entwicklung prognostizierte Jürgen Wittke, Hauptgeschäftsführer der Berliner Handwerkskammer, den frisch gebackenen Fachkräften beste Berufsaussichten. Er appellierte an die jungen Leute, sich z.B. während eines Auslandseinsatzes weiter zu qualifizieren. Auch die Leiterin der Emil-Fischer-Schule, Angela Rolla-Eilers, verwies auf die Notwendigkeit des lebenslangen Lernens und zeichnete den Fachverkaufskräften und Gesellen Perspektiven wie Abiturerwerb und Fachschulstudium im Bereich Lebensmitteltechnologie auf. Wolfgang Weber, Leiter der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Berlin-Brandenburg (ADB), machte Werbung in eigener Sache und informierte über das umfangreiche Kursprogramm.

Mit der Note 1 in der Theorie avancierte Tamara Below zur Jahrgangsbesten. Sie erhielt zusätzlich einen Weiterbildungsgutschein für ein Seminar ihrer Wahl. Leistung und Fortbildung werden künftig auch staatlich belohnt. Mit dem ab 1. Juli 2009 geltenden neuen Meister-BaföG lösen Bund und Länder eine Zusage des Bildungsgipfels 2008 ein.


Artikel vom 22.04.2009
Drucken 

Weitere Nachrichten aus Regional vom 22.04.2009:

Bioland Bäckertreffen 2009
Handwerklichkeit und Hygiene sind Trumpf
Unter Ausschluss der Kunden
Anforderungen gestiegen
Bundesverdienstkreuz für Heinz Österle
Gesellenvertreter gewählt
„Wir jammern nicht um Staatshilfe“
Brot-Zeit auf der Web-Site
Imagewerbung ist unabdingbar
Meisterhürde genommen

Kommentare

Aktuelle Meldungen aus Regional


Abonnenten Bereich



Hilfe




Rezept der Woche

Tomaten-Brötchen
Rezept der Woche Gebäck mit Haferkleie und getrockneten Tomaten mehr ...




ABZ Newsletter

Nutzen Sie als Abonnent kostenlos unseren wöchentlichen Informationsdienst per E-Mail.

Jetzt anmelden!