Regional

Beck jetzt an der Spitze

Erlanger BM Siegfried Beck ist Kreishandwerksmeister

BayernErlangen (buc). Ein Bäcker steht in den kommenden drei Jahren an der Spitze des Handwerks im Raum Erlangen-Lauf-Hersbruck: Siegfried Beck (Erlangen-Tennenlohe), stellv. Obermeister der Erlanger Bäckerinnung, wurde bei der Jahreshauptversammlung 2008 der Kreishandwerkerschaft einstimmig zum neuen Kreishandwerksmeister gewählt. Der 53-Jährige ist Nachfolger von Reinhard Daeschler (63), der nach 18 Jahren im Amt nicht mehr kandidierte. Der neue Kreishandwerksmeister hat damit ein weiteres Kapitel seines breiten ehrenamtlichen Engagements aufgeschlagen. Seit über 20 Jahren ist er Vorstandsmitglied der Innung, ab 1990 war er stellv. Kreishandwerksmeister. Seit zwölf Jahren ist er Aufsichtsratsmitglied der Bäko Franken in Langenzenn.

Den bereits seit 1895 bestehenden Betrieb seiner Familie in Tennenlohe führen Siegfried Beck (Meisterprüfung 1978 in Nürnberg) und Gattin Petra seit 1979 in fünfter Familiengeneration. Seit 1983 firmiert das Backhaus unter dem Markennamen „Der Beck“ und expandiert: Heute zählt man rund 130 Filialen zwischen Bamberg, Roth, Neumarkt und Höchstadt und ist mit etwa 1100 Mitarbeitern einer der größten Gastronomiebetriebe bundesweit.

Siegfried Beck erklärte nach seiner Wahl, er wolle sich den Herausforderungen stellen und das Handwerk in der öffentlichen Wahrnehmung weiter nach vorn bringen. Auch Bürokratie müsse eingedämmt werden: „Wir brauchen mehr Eigenverantwortung und weniger Staat.“