Hessen

Bahn frei für Mädchen

Girls Day im BTZ Weiterstadt im Rahmen der ÜLU

Weiterstadt (dtp). Im Rahmen des „Girls Day“, der in Deutschland zum siebten Male durchgeführt wird, hatten Mädchen die Chance, Männerberufe hautnah zu erleben. So auch sechs junge Damen im Alter von 13 bis 15 Jahren in der Lehrbackstube des Berufs- und Technologie-Zentrum (BTZ) in Weiterstadt. Sie kamen zu einem Kurs Überbetriebliche Unterweisung (ÜLU) mit Lehrlingen im dritten Jahr aus Betrieben der Innung Wiesbaden-Rheingau-Taunus und wurden von Günter Kreher an einem Arbeitstisch eingewiesen. Wie Teig hergestellt und danach weiter verarbeitet wird, konnten die Mädchen mit erleben, anschließend durften sie selbst Hand anlegen. Teig rollen und flechten hieß die erste Aufgabe, später noch Ausstechen von Figuren zu Herstellung von Rosen und Blättern sowie Ausgarnieren von Torten. Sie hatten viel Spaß dabei und stellten sich sehr geschickt an, beurteilte Kreher. Wie überhaupt die Mädchen, je drei davon kamen aus einer Realschule und Gymnasium, mit hoher Auffassungsgabe und geistig sehr flexibel in allen Bereichen agierten. Befragt, ob denn Bäcker zu werden, in nähere Erwägung gezogen werde, tendierten die Mädchen eher in Richtung Konditoren.

Besonders das frühe Aufstehen als Bäcker hatte sich in den Köpfen festgesetzt und war auch mit griffigen Gegenargumenten, zumindest zu diesem Zeitpunkt, kaum zu relativieren.