Regional

Aufdingungsfeier motiviert Nachwuchs

Innung bietet Auszubildenden Unterstützung an bei Problemen im Betrieb

BayernMünchen (ke). Seit fünf Jahren laden die Innungsbäckereien der Bayerischen Landeshauptstadt ihre Auszubildenden nach erfolgreich bestandener Probezeit zur gemeinsamen Aufdingungsfeier ein. Obermeister Heinz Hoffmann hieß die jungen Leute, die Lehrer und die Vertreter der Handwerkskammer willkommen.

Der Obermeister wünschte den Anwesenden, dass sie in den drei Jahren ihrer Lehre soviel wie möglich lernen. Schließlich handele es sich um einen schweren, jedoch auch um einen sehr schönen Beruf, dem man – wie die anwesenden Betriebsinhaber zeigen – ein Leben lang treu bleiben kann. Für jeden gut ausgebildeten Bäcker fände sich nach erfolgreichem Abschluss seiner Lehre ein sicherer Arbeitsplatz.

Lehrlingswart Christian Zerlin forderte die Jugendlichen auf, ihre Lehre ernst zu nehmen und mit Erfolg abzuschließen, damit sie vom Betrieb übernommen werden können. „Wir brauchen guten Nachwuchs. Dem Betrieb kann nichts Besseres passieren, als dass gut ausgebildete und motivierte junge Leute bei ihm arbeiten.“

Sollte es während der Ausbildungszeit Probleme im Betrieb geben, empfahl er, zuerst mit dem Chef zu reden und nicht alles runter zu schlucken, bis es zu spät ist. Bei größeren Differenzen empfahl sich die Innung als Ansprechpartner.

Hoffmann und Zerlin wiesen zudem darauf hin, dass Ausbildungsvertrag und Rahmenplan unterschrieben und von der Handwerkskammer genehmigt sein müssen, um zur Zwischenprüfung zugelassen zu werden. Besonderen Wert sollten die Lehrlinge auf die regelmäßige Führung des Berichtshefts legen: „Unterschreiben Sie nur, was Sie wirklich gemacht und gelernt haben.“ Die Prüfungskommission befasse sich gerade mit den Berichtsheften für die Zwischen- bzw. die Gesellenprüfung und musste, so Hoffmann, feststellen, dass mehr als 60 Prozent der Unterlagen unvollständig sind.

Zum Abschluss wünschte Obermeister Hoffmann den Auszubildenden für die nächsten Jahre viel Erfolg in Betrieb und Schule, damit er möglichst viele von ihnen zur Freisprechungsfeier wieder begrüßen kann.