Rheinland-Pfalz

Andreas Meisel Landessieger der Bäcker

Leistungswettbewerb: Magdalena Pietraszek Siegerin bei den Verkäuferinnen

Neustadt/Weinstraße (dtp). Auf die Erfolge als Beste in der Innung und Sieger im praktischen Leistungswettbewerb der Bäckerjugend bei den Handwerkskammern Koblenz, Trier, Rheinhessen und der Pfalz folgte nun der nächste Schritt. Vier Verkäuferinnen und vier Bäcker trafen an den Beruflichen Schulen zu Neustadt/Weinstraße zum Leistungsvergleich an, um Landessieger im Bundesland Rheinland-Pfalz zu werden.

Vormittags um neun Uhr fiel der Startschuss, dann hieß es einmal mehr, Leistung zu zeigen.

Im Vorfeld organisiert von Fachlehrerin Ursula Blanz (Neustadt) und Landeslehrlingswart Helmut Seither vom Bäckerinnungsverband Südwest, konnte der Wettbewerb nahezu reibungslos ablaufen. Unter den vier Bäckern strich allerdings einer vorzeitig die Segel. Nachdem er bereits mehrere Arbeitsproben abgeliefert hatte, wollte er nicht mehr und verließ den Wettbewerb vorzeitig. Damit gab es auch keine Wertung für ihn.

Die Bewertungskommissionen bestanden aus Leonie Keller, Harald Trautmann, Karl-Heinz Kring und Frank Schmitz für die Verkäuferinnen und aus Roland Burkard, Manfred Narbach, Helmut Seither und auch hier Frank Schmitz für die Bäcker. Alle Wertungen erfolgten einzeln und individuell, erst am Schluss eines jeden Aufgabenbereiches wurde zusammen gezählt. Auf diese Weise war höchstmögliche Neutralität gewährleistet. Von Seiten der Schule sorgten Ursula Blanz und Volker Sembach für ein positives Umfeld zum Wettbewerb.

Am Nachmittag standen dann die Ergebnisse für die Bäcker fest. Einige Zeit später auch für die Verkäuferinnen, wo eine Teilnehmerin mehr zu bewerten war wie bei den Bäckern. Helmut Seither gab die Ergebnisse bekannt. Zuvor wies er kurz darauf hin, dass eigentlich alle, die am Wettbewerb teilgenommen haben, Sieger sind und dass zum Beispiel die Endwertung bei den Verkäuferinnen sehr knapp ausgefallen war.

Landessieger der Bäcker wurde Andreas Meisel. Er hatte bei Meister Klaus Liebenstein (Neustadt/Weinstraße) gelernt. Auf den zweiten Platz kam Daniel Leuer (LB Manfred Lung, Kruft) und Dritter wurde Jan Hoffmann (LB Gottfried Lennarz, Bingen). Bei den Verkäuferinnen wurde Magdalena Pietraszek Landessiegerin. Sie hatte ihre Ausbildung bei Klein's Backstüffje, Koblenz erhalten. Zweite wurde Brigitte Rohe (LB Barbarossa Bäckerei, Kaiserslautern) und auf den dritten Platz kam Sabrina Straube (LB Reuther GmbH, Oppenheim).

Helmut Seither wünschte den Landessiegern viel Glück beim Bundeswettbewerb in Weinheim.