Regional
Alle werden im Beruf bleiben
In Karlsruhe gibt es 43 neue Fachleute im Verkauf

Fünf von 43 (von links): Karin Kleinheinz, Inge Ockert und Ursula Jooß haben die Prüfung abgenommen von Stefanie Rohner (Bäckerei Reuss, Ettlingen), Nicole Fischer (Bäckerei Gerweck, Bretten-Leibsheim), Danuta Fiolka (Bäckerei Visel, Karlsruhe), Lisa
Einzelne Schwächen habe es dennoch gegeben: Manchmal habe es an Fachwissen gemangelt, die Bestellung sei nicht korrekt aufgenommen, Schönschrift nicht genug geübt oder das Beratungsgespräch nicht befriedigend geführt worden. Das hat auch Karin Kleinheinz festgestellt. Wie sie sagt, sei es für manche Auszubildende schwierig, weil sie nur noch ein reduziertes Sortiment verkauften oder manche Fertigkeiten wie Kuchen schneiden im Berufsalltag überhaupt nicht mehr üben könnten.
Besonders im Verkaufsgespräch sei deutlich geworden, dass viele der ehemaligen Auszubildenden nicht ihren Traumberuf erlernt hätten. Die Arbeitszeiten und die Bezahlung werden kritisch gesehen. Allerdings mache der Beruf auch vielen Spaß, denn: „Alle werden im Beruf bleiben“, so Inge Ockert.
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