Regional

Abschluss mit Blick auf Weiterbildung

19 Bäcker/innen und 53 Fachverkäufer/innen haben die Gesellenprüfung bestanden

HamburgHamburg (af). Im großen Festsaal der Handwerkskammer Hamburg fand die Freisprechungsfeier 2009 der Bäckerinnung Hamburg statt. 19 Bäcker/innen und 53 Bäckerei- Fachverkäufer/innen hatten sich eingefunden, um zusammen mit ihren Eltern, Ausbildern und Lehrern das offizielle Ende ihrer Lehrzeit zu feiern.

Obermeister Jan-Henning Körner gratulierte in seiner Ansprache den erfolgreichen Absolventen zur bestandenen Prüfung und sprach den Eltern, den Ausbildungsbetrieben, der Berufsschule und den Prüfungsausschüssen seinen Dank aus für ihren Anteil am Erfolg. An die jungen Fachkräfte richtete er den Appell, die Weiterbildung nicht aus den Augen zu verlieren, denn Stillstand bedeute Rückschritt. Dann erfolgte die offizielle Freisprechung per „Schlag mit dem Holzhammer“ durch den Obermeister. Den Höhepunkt der Feierstunde bildete die Auszeichnung und Ehrung der Innungsbesten durch Obermeister und Lehrlingswart: Bei den Bäckern heißt die Innungsbeste 2009 Paula Benavides-Rivera aus der Bäckerei Effenberger. Auf Platz 2 kam Michael Volkmann aus der Bäckerei Daube, der sich gleichzeitig als Hamburger Landessieger qualifiziert hat. Den 3. Platz belegte Volkan Coban aus der Bramfelder Backstube.

Bei den Bäckerei-Fachverkäufer/innen heißt die Innungsbeste und Hamburger Landessiegerin Dafina Gara aus der Bäckerei und Konditorei Junge. Den 2. Platz belegte Irina Seewald, den 3. Platz Dilek Zakeripour-Razligh, beide ebenfalls aus der Bäckerei Junge.