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Regional

  • „Das Bäckerhandwerk muss sich neuen Herausforderungen stellen“, betonte der stellvertretende Obermeister Manfred Wagner.

    Das Handwerk schmackhaft gemacht

    11.03.2005 | Baden-WürttembergZwei Tage lang war die Ernst-Weichel-Schule in Heiningen bei Geislingen Schauplatz attraktiver Aktionen rund um Brot und gesunde Ernährung.

  • Besserung in Aussicht

    11.03.2005 | BayernDie Anzeichen für eine leichte Erholung der Handwerkskonjunktur in München und Oberbayern mehren sich.

  • Erfolgskonzepte gesetzt

    11.03.2005 | Rheinland-PfalzWie kann ich mein Unternehmen auch in schwierigen Zeiten erfolgreich führen? Darum geht es in einer gemeinsamen Veranstaltung der Handwerkskammer Trier und der Vereinigung Trierer Unternehmen am 14. Februar 2005 um 18 Uhr im Tagungszentrum der Kammer.

  • Siebrands übernahm Lindert

    11.03.2005 | NiedersachsenMit Ende des vergangenen Jahres stellte Bäckermeister Moku-Ernst Lindert den Betrieb an der Heidestraße in Steenfelder Feld ein.

  • Brotprüfer Michael Isensee musste sich bei der Brotprüfung der Bäckerinnung Leipzig durch fast 60 Proben im wahrsten Wortsinn „durchbeißen“.

    Qualität und neue Sorten testen lassen

    11.03.2005 | SachsenBereits zum zweiten Mal binnen eines halben Jahres stand eine Brotprüfung auf dem Terminkalender der 60 Mitgliedsbetriebe der Bäckerinnung Leipzig: Nach der erfolgreichen Qualitätskontrolle im Herbst 2005 war Ende Januar Brotprüfer Michael Isensee vom Zentralverband des deutschen Bäckerhandwerks zu Gast.

  • Wirtschaftsfreundliche Verwaltung gefragt

    11.03.2005 | Rheinland-PfalzDas Seminar für Handwerkswesen der Universität Göttingen hat im Auftrag der vier rheinland-pfälzischen Handwerkskammern und der Handwerkskammer des Saarlandes rund 1500 Handwerksbetriebe befragt und die wichtigsten Struktur-, Markt- und Wettbewerbsdaten ermittelt.

  • Pleiten haben Konjunktur

    11.03.2005 | Rheinland-PfalzIm vergangenen Jahr haben in der Pfalz 246 Handwerksbetriebe Insolvenz angemeldet.

  • Innungsfusion sorgt für Medienpräsenz

    11.03.2005 | Rheinland-PfalzFunk und Fernsehen hatten den Zusammenschluss der Bäckerinnungen im Südwest-Bereich mit großer Aufmerksamkeit und ausführlich begleitet.

  • Beitragssatz weiter stabil

    11.03.2005 | SachsenDie IKK Sachsen startet mit einem stabilen Beitragssatz von 12,7 Prozent in das Jahr 2005. Ab 1.Juli 2005 soll der Beitragssatz entsprechend der gesetzlichen Regelung im Zusammenhang mit der Einführung eines Versicherten-Sonderbeitrags für Krankengeld und Zahnersatz auf 11,8 Prozent sinken, wie die IKK Sachsen in einer Pressemeldung mitteilt.

  • Legalisierte Schwarzarbeit

    11.03.2005 | Niedersachsen„Die Ich-AG´s sind nichts anderes als eine Ausweitung von Schwarzarbeit und Scheinselbständigkeit.

  • Öko-Berliner für Flutopfer

    11.03.2005 | NiedersachsenBäckermeister Hans-Jörg Hengevoss stiftete 1000 Öko-Berliner.

  • Dequalifizierung kritisiert

    11.03.2005 | NiedersachsenIm Bereich der Handwerkskammer Hannover hat sich die Änderung der Handwerksordnung durch die rot-grüne Bundesregierung durch eine Zunahme von 527 auf insgesamt 16.384 in die Handwerksrolle eingetragene Betriebe ausgewirkt.

  • In Vertretung von Friedrich Oehler nahmen Antje und Klaus Oehler den Goldenen Meisterbrief aus den Händen von Innungsgeschäftsführerin Erika Aeckerle entgegen.

    Mit Jubel-Preisen Jubiläen gefeiert

    11.03.2005 | Baden-WürttembergDas Jahr 2004 stand in der Bäckerei Oehler ganz im Zeichen der Jubiläen.

  • Die Kooperation der Chöre Sängerkranz und Liederkranz besteht sei mehreren Jahren. Höhepunkt in der närrischen Saison ist der gemeinsame Auftritt bei der Backtrogsitzung.

    Wenn’s im Backtrog gärt und tobt

    11.03.2005 | Baden-WürttembergEin dreifaches „Hajo“ auf die diesjährige, 42. Backtrogsitzung der Heidelberger Bäckersänger.

  • Ertragskraft analysieren

    11.03.2005 | Baden-WürttembergSelbstständige sollten auf die Entwicklung des betrieblichen Vermögens und Kapitals ein Augenmerk haben.

  • Rudi Schultz, Walter Heim, Werner Dächert, Hartmut Doppler, Wilfried Sutter, Horst Dietz, Otto Moock (von links).

    Feierstunde in Landau

    11.03.2005 | Rheinland-PfalzDie Bäckerinnung Landau-Südliche Weinstraße hat im Rahmen einer Feierstunde langjährige Mitglieder der Chorgemeinschaft „Bäckersänger-Eintracht/Liedentafel" Landau, e.

  • Markus Redeker (r.) gratuliert Ehrenobermeister Werner Schortemeyer.

    Der Ehren-OM wurde 70

    11.03.2005 | Nordrhein-Westfalen„Herzlichen Glückwunsch, Werner Schortemeyer!"Anfang des Jahres konnte der Ehrenobermeister der Bäckerinnung Minden-Lübbecke seinen 70. Geburtstag feiern.

  • Gaben am Stand im Foyer gerne Auskunft (von links) Bäckerei-Fachverkäuferin Monika Kaiser, Bäckermeister Christof Harth sowie Sohn Max ( 9 Jahre). Daneben zwei Paare einer Modellagentur, welche traumhafte Brautmoden für den schönsten Tag im Leben vor

    Hochzeitstorten präsentiert

    11.03.2005 | Nordrhein-WestfalenAlles rund um die Hochzeit – von A wie Aufgebot bis Z wie Zeitungsannonce wurde anlässlich der 2. Wittgensteiner Hochzeitsmesse in Bad Berleburg von mehr als zwei Dutzend Ausstellern rund 900 Besuchern geboten.

  • 25. Trierer Handwerkermarkt

    11.03.2005 | Rheinland-PfalzDer Handwerkermarkt Trier feiert in diesem Jahr am 02. und 03. Juli 2005 sein 25. Jubiläum.

  • Wie komme ich künftig an Geld?

    11.03.2005 | BayernDie Handwerkskammer lädt alle Handwerker zu ihren Strategieveranstaltungen zum Thema „Wie komme ich künftig an Geld?“ ein.

  • Vorsicht bei Versicherungswerbern

    11.03.2005 | BayernDie Rechtsabteilung der Handwerkskammer für München und Oberbayern warnt vor unseriösen Werbern für Versicherungen.

  • Gläserne Backstube als Messeattraktion

    11.03.2005 | SachsenDie „Mitteldeutsche Handwerksmesse“ erlebt vom 5. bis 13. Februar 2005 in Leipzig bei ihrer bereits achten Auflage erneut eine Premiere.

  • Eine große Auswahl an Backwaren aus den alten Kulturpflanzen wurden präsentiert, alle hergestellt von den Meisterschülern der Württembergischen Bäckerfachschule.

    „Region und Heimat“ als Marktnische nutzen

    11.03.2005 | Baden-WürttembergWie mit regionalen Produkten eine Marktnische erschlossen und zusätzlich auch etwas zur Erhaltung von Landschaft und Natur beigetragen werden kann, darum ging es bei einer Informationsveranstaltung zu „Backwaren aus alten Kulturpflanzen im Heckengäu“ im Landratsamt Böblingen.

  • Führen und fördern

    11.03.2005 | Baden-WürttembergKleine und mittlere Handwerksbetriebe für das Thema Personalmanagement zu sensibilisieren, ist Ziel des Projekts „ Erfolgsfaktor Mitarbeiter: Führen und fördern.

  • Gefragt in allen Varianten: Snacks mit Brot und frischen Ideen

    Snacks an erster Stelle

    11.03.2005 | Nordrhein-WestfalenWar in den vergangenen Jahren immer nur von einem düsteren Konjunktur-Himmel die Rede, so zeigt sich jetzt eine Aufhellung.