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Regional

  • Lehrlingswart Günter Hofmann sagte, die neue Backstube in der Berufsschule habe sich bereits bewährt.

    OM Wolfgang Schäfer im Amt bestätigt

    27.04.2005 | HessenDie Wahlen des kompletten Vorstandes sowie andere wichtige, in die Zukunft weisende Entscheidungen, prägten die Versammlung der Bäcker-Kreisinnung Offenbach.

  • Aktuelle Fragen erörterten (von rechts): Handwerkskammerpräsident Hans-Alois Kirf, Landesinnungsmeister Roland Schaefer, Geschäftsführer Gerd Wohlschlegel.

    Staatliche Meisterschule bleibt erhalten

    27.04.2005 | Saarland24 Delegierte und mehrere Gäste haben die Delegiertenversammlung im großen Saal der Handwerkskammer (HWK) des Saarlandes besucht.

  • Auf der Versammlung der Innung Heidenheim ist Rolf Geiger (rechts) mit der Goldenen Ehrennadel des LIV Württemberg ausgezeichnet worden. Links Verbandsgeschäftsführer Andreas Kofler und OM Jürgen Haack.

    Qualität und Service bieten

    27.04.2005 | Baden & WürttembergObermeister Jürgen Haack konnte neben zahlreichen Innungsmitglieder auch den Geschäftsführer des Landesinnungsverbandes, Herrn Andreas Kofler, Kreishandwerksmeister Karl-Otto Werz, die Geschäftsführerin der Bäko Herbrechtingen Eva-Marie Bosch sowie Vertreter der Berufsschule begrüßen.

  • Auf der Versammlung der Bäckerinnung Müllheim. Links Jean-Marie Moessner, der Obermeister der befreundeten Innung Mulhouse aus Frankreich.

    Eine kleine Innung bereitet Großes vor

    27.04.2005 | Baden & WürttembergDie Jahreshauptversammlung der Bäckerinnung Müllheim stand im Zeichen der Vorbereitungen des Verbandstages Baden, der am 18. und 19. Juni in Müllheim stattfindet.

  • Volker Antelmann aus dem Bereich der Bäckerinnung Schwarzwald Bodensee hat einen Umweltpreis des Landes verliehen bekommen.

    Umweltschutz als Unternehmensziel

    27.04.2005 | Baden & Württemberg„Um unser Land zukunftsfähig zu gestalten, braucht es Unternehmer, die nicht nur sich selbst verpflichtet sind, sondern auch der Umwelt, der Gesellschaft und ihren Arbeitnehmern“, sagte Umwelt- und Verkehrsminister Stefan Mappus bei der Verleihung des Umweltpreises für Unternehmen des Landes Baden-Württemberg.

  • Auf ein erfolgreiches Innungsjahr konnte der Obermeister der Innung Günzburg-Krumbach, Josef Wengenmayer, seine Kollegen hinweisen.

    Rückverfolgung kritisiert

    27.04.2005 | BayernDie Zukunftsaussichten des Bäckerhandwerkes standen im Mittelpunkt der Ausführungen des Obermeisters der Bäckerinnung Günzburg-Krumbach, Josef Wengenmayer, auf der Jahreshauptversammlung der Innung im Limbacher Gasthaus „Jehle“.

  • Als Bäcker und Unternehmer überzeugen

    27.04.2005 | Baden & WürttembergHart ging Obermeister Helmut Wind auf der Hauptversammlung der Bäckerinnung Ulm mit den jüngsten Ausführungen von Bundeswirtschaftsminister Wolfgang Clement ins Gericht.

  • Landesverbandstag

    27.04.2005 | -BremenDer Bäckerinnungsverband Niedersachsen/Bremen lädt zu seinem diesjährigen Landesverbandstag am 24. und 25. April ins Hotel Freizeit In nach 37079 Göttingen, Dransfelder Straße 3 ein.

  • Der neu gewählte Gesamtvorstand des BIV Hessen (von links): Klaus Hottum, VGF Stefan Körber, Wolfgang Schäfer, Walter Kwartnik, Hans Herrmann Schröer, Klaus Nennhuber, Günter Schwarz, Rainer Schwob, Wilfried Brandau, Karl Friedrich Junk, Rudi Bär, Si

    Verbandsspitze um LIM Hottum wieder gewählt

    27.04.2005 | HessenVerbandstag des Bäckerinnung-Verbandes (BIV) Hessen und Mitglieder-Versammlung des Förderring verliefen gut besucht in ruhigem und freundlichem Rahmen.

  • Kooperationen im ländlichen Raum

    27.04.2005 | BA-WÜMit einer verstärkten Zusammenarbeit von Lebensmittelwirtschaft, Gastronomie und Tourismus könnten weitere Absatzchancen für heimische Produkte eröffnet werden.

  • Beim „Qualitätsseminar“ der Ebäcko: Riechen, schmecken und Verkosten stand im Mittelpunkt, als es um die Sensorik des Brotes ging.

    Qualität des Brotes steht im Mittelpunkt

    27.04.2005 | Nordrhein-WestfalenWas für den Verbraucher als „sehr gut“ gilt, kann für den Experten als „verbesserungsbedürftig“ eingestuft werden.

  • Präsident Hippen bestätigt

    27.04.2005 | NiedersachsenDer Präsident der Handwerkskammer für Ostfriesland, Konditormeister Klaus Hippen, ist von der Vollversammlung für eine dritte Amtsperiode wieder gewählt worden.

  • Erfolgreiche Azubis geehrt

    27.04.2005 | NiedersachsenAcht besonders erfolgreiche Lehrlinge aus dem Landkreis Cuxhaven wurden jetzt von der Kreishandwerkerschaft ausgezeichnet.

  • Referent Josef Bünger von der Kanzlei Voss & Partner.

    „Ist das Bäckerhandwerk am Ende?“

    27.04.2005 | NiedersachsenWenn Obermeister Heinz-Hermann Hansemann am Ende Eintrittsgeld erhoben hätte, dann hätte vermutlich jeder der zahlreichen Teilnehmerinnen und Teilnehmer seine Geldbörse gezückt.

  • Verbandsgeschäftsführer Fred Westphal, Holger Bodmann, Obermeister Axel Schröer und Innungsgeschäftsführerin Bettina Emmerich-Jüttner auf der Tagung des Bezirksverbands Hannover (von links).

    Auf Fortbildung gesetzt

    27.04.2005 | Niedersachsen„Ich war begeistert von dem ersten Rhetorik-Seminar, das der Bäckerbezirksverband Hannover den Vorständen der Innungen bot“, sagte Hannovers Lehrlingswart Heinrich Wolkenhauer.

  • Die Stimmung ist Verhalten

    27.04.2005 | Rheinland-PfalzIm rheinland-pfälzischen Handwerk ist noch kein Frühlingserwachen zu spüren – das ergibt der aktuelle Konjunkturbericht des Handwerks, herausgegeben durch die HwK Koblenz.

  • Teigkneten für Mädchen

    27.04.2005 | SachsenEinblicke in Handwerksbetriebe können Mädchen beim Girls’ Day am 28. April bekommen.

  • Obermeister Jens Hennig forderte seine Berufskollegen auf, sich zu „kratzen, ehe es juckt“.

    Mit Profil der Preisfalle entkommen

    27.04.2005 | Sachsen„Man muss sich kratzen, ehe es juckt“ – unter diesem Motto schilderte Obermeister Jens Hennig bei der Jahreshauptversammlung der Bäckerinnung Leipziger Land die Notwendigkeit von strategischem Denken und Marketing in kleinen Unternehmen des Bäckerhandwerks.

  • Wolfgang Miehle wird nach 26 Amtsjahren als Landesinnungsmeister verabschiedet.

    Ära Miehle geht zu Ende

    27.04.2005 | Nordrhein-WestfalenÜber ein Vierteljahrhundert steht Wolfgang Miehle an der Spitze des westfälisch-lippischen Verbandes, beim Verbandstag am 25. April in Hagen wird er nach Erreichen der Altersgrenze nicht mehr zur Wahl stehen.

  • Ein Domizil fürs Handwerk

    27.04.2005 | Nordrhein-WestfalenRund 3.300 Handwerksbetriebe und 900 Betriebe des handwerksähnlichen Gewerbes betreut die Kreishandwerkerschaft (KHS) des Kreises Mettmann.

  • Auf der Versammlung der Innung Lichtenfels: Vorstandsmitglied Lorenz Sünkel, Lebensmittelkontrolleur Andreas Flügel, Obermeister Mathias Söllner und stellv. Obermeister Siegfried Horn (von links).

    Mit der weltweit höchsten Bäckerdichte

    27.04.2005 | BayernLichtenfels Das Bäckerhandwerk muss sich vielfältigen Aufgaben stellen.

  • Au Back... Zukunft ?!

    27.04.2005 | Bayern„Koch ist heute in In-Beruf“, sagte Heinrich Traublinger.

  • Gesunde Finanzsituation

    27.04.2005 | BayernDie finanzielle Situation stellte Verbandsschatzmeister Josef Magerl dar.

  • Verbandsgeschäftsführer Dr. Wolfgang Filter.

    „Licht am Ende des Tunnels“ gezeigt

    27.04.2005 | BayernBereits zum zweiten Mal präsentierte Verbandsgeschäftsführer Dr.

  • Zuständigkeit bei Mutterschutz

    27.04.2005 | BA-WÜZum 1. 1. 2005 haben sich die Zuständigkeiten für den Mutterschutz verändert.