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Regional

  • Verdiente Sänger geehrt

    11.03.2005 | NiedersachsenDer Bäckermeister-Gesangverein Hildesheim von 1912 ehrte auf seiner Jahreshauptversammlung im Haus „meine Bäko“ verdiente Bäcker-Sänger.

  • Der neue Obermeister Jens Herzog dankte den aus dem Ehrenamt scheidenden Kollegen Peter Goebecke, Wolfgang Stohl und Lutz George (von rechts).

    „Landbäcker“ führen Leipziger Innung

    11.03.2005 | SachsenBäckermeister Jens Herzog aus Markkleeberg ist der neue Obermeister der traditionsreichen Bäckerinnung Leipzig, als sein Stellvertreter fungiert ab sofort Gerald Hofmann aus Panitzsch.

  • Die Besprechung mit dem Prüfer gehört für Matthias Kaspar (M.) und seinen Mitarbeiter zur Brotprüfung mit dazu.

    Kompetenz glaubwürdig demonstriert

    11.03.2005 | Baden-WürttembergStuttgart Dass das Phänomen „Backmittel aus Chinesenhaaren“ immer noch in den Köpfen der Verbraucher herumschwirrt, zeigte sich jetzt einmal mehr bei der öffentlichen Brotprüfung der Bäckerinnung Stuttgart.

  • Lehrgang zur Ausbildungseignung

    11.03.2005 | HessenEin Lehrgang zur Vorbereitung auf die Ausbildereignungsprüfung beginnt bei der Akademie des Handwerks.

  • Jahresbilanz durchwachsen

    11.03.2005 | Nordrhein-Westfalen Das ostwestfälisch-lippische Handwerk hat sich auch 2004 nicht aus seiner Konjunkturschwäche befreien können und eine durchwachsene Jahresbilanz gezogen.

  • Sparback eröffnet die sechste Filiale

    11.03.2005 | Baden-WürttembergDie Stuttgarter Discountbäckerei Sparback ist weiter auf Expansionskurs.

  • Obermeister Georg Strohmaier, Geschäftsführerin Erika Aeckerle, Bäckermeister Gunther Grau, Bäckermeister Peter Mahl (von links).

    Verdiente Vorstände geehrt

    11.03.2005 | Baden-WürttembergDie Innung Ludwigsburg/Rems-Murr nützte den Rahmen ihrer diesjährigen Versammlung, um ausscheidende Vorstandsmitglieder zu ehren.

  • Einblick in die Arbeitswelt

    11.03.2005 | Niedersachsen„Es liegt im Interesse des Handwerks, Lehrlinge einzustellen, die den Anforderungen der Berufswelt gerecht werden.

  • Das Bankgeheimnis löst sich in Luft auf

    11.03.2005 | Niedersachsen„Ab 1. April erhalten die Finanzämter Zugriff auf die Kontendaten aller Bürger.

  • Weibliche Bäcker-Azubis verteilten frische Brötchen und gaben einige „Kopfnüsse“ zum Knacken auf.

    Für weiblichen Nachwuchs

    11.03.2005 | HamburgDas Bäckerhandwerk zeigte Flagge bei der „Mädchenwirtschaft“, einer „Berufe-Rallye“, bei der sich drei Tage lang rund 25 Gewerke in der Handwerkskammer Hamburg präsentierten.

  • 18 Betriebe der Bäckerinnung Hameln-Pyrmont zeigt Flagge, klinkt sich in die Aktion „Hilfe für Flutopfer“ ein und präsentiert am Ende stolz das Sammelergebnis von 3030 Euro.

    Für Backstube in Sri Lanka gebacken

    11.03.2005 | NiedersachsenDie Bäckerinnung Hameln-Pyrmont hat sich in ein Hilfsprojekt eingeklinkt, bei dem in Sri Lanka Häuser gebaut, oder eine gemeinschaftliche Backstube errichtet werden soll.

  • IKK Südwest ist „preiswert“

    11.03.2005 | SaarlandMit dem günstigen Beitragssatz von 12,9 Prozent ist die IKK Südwest-Direkt ins neue Jahr gestartet.

  • Dr. Reinhard Rothe von der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gaststätten informierte saarländische Bäcker über das Branchenmodell.

    Branchenmodell erspart Betreuungskosten

    11.03.2005 | SaarlandBäckereibetriebe sparen Geld, wenn sie das Branchenmodell zur arbeitsmedizinischen und sicherheitstechnischen Betreuung nutzen.

  • Solibrote für Misereor

    11.03.2005 | HessenGeorg werden bei ihrer diesjährigen Fastenaktion für das kirchliche Hilfswerk Misereor von den Bäckereien Rita Wilhelm und Heislitz in Hofheim-Marxheim mit dem Verkauf eines „Solibrotes“ unterstützt.

  • Fritz Mayer

    Aktivist des Bäckerhandwerks gestorben

    11.03.2005 | HessenBäckermeister Fritz Mayer ist am 24.Februar 2005 im Alter von 85 Jahren nach kurzer Krankheit gestorben.

  • Auf der Jahreshauptversammlung des Gesangvereins der Bäckerinnung Kassel (von links): Kassierer Günter Markus, Christoph Riede, 2. Vorsitzender und Obermeister, Ursula Hamenstädt, 1. Vorsitzende, Werner Haub und Reinhard Pfannmüller (2. und 1. Schrif

    Jetzt auf höherem Niveau

    11.03.2005 | HessenMit Dankesworten wurde nicht gespart, denn die Vorsitzende des Gesangvereins der Kasseler Bäckerinnung, Ursula Hamenstädt konnte bei der Jahreshauptversammlung eine positive Bilanz der Vereinsarbeit ziehen.

  • Auf der Obermeistertagung des LIV Mecklenburg-Vorpommern (v. l.): Jörg Reichau (Vorstand), GF Heinz Essel, LIM Roland Hatscher, stellv. LIM Thomas Müller.

    Energiesparen und Verbraucherinfo

    11.03.2005 | Mecklenburg-VorpommernBei der Obermeistertagung des Landesinnungsverbands des Bäcker- und Konditorenhandwerks Mecklenburg-Vorpommern standen einige aktuelle Themen auf dem Programm.

  • Auf der Versammlung der Bäckerinnung Ludwigsburg/Rems-Murr (von links): In den Vorstand wieder gewählt wurden Rainer Stolzenberger, Georg Strohmaier und Rudolf Pristl. Gunther Grau schied altershalber aus.

    OM Georg Strohmaier im Amt bestätigt

    11.03.2005 | Baden-WürttembergIn der Jahreshauptversammlung der Bäckerinnung Ludwigsburg/Rems-Murr, die in den Räumen der Bäko Erdmannhausen stattfand, wurde Georg Strohmaier einstimmig wieder zum Obermeister gewählt.

  • Nachhaltigkeitspreis 2005

    11.03.2005 | BayernZum zweiten Mal schreibt die Stadt Nürnberg ihren Nachhaltigkeitspreis aus: Im Jahr 2005 wird dieser Preis erneut an Unternehmer und Unternehmen verliehen, die sich für die Gesellschaft und die Menschen in Nürnberg engagieren und dabei nachhaltige Zukunftsprojekte im sozialen, kulturellen und ökologischen Bereich unterstützen.

  • „Ohne Meister – Scheibenkleister!“

    11.03.2005 | BayernMit einer groß angelegt Kampagne will das bayerische Handwerk die Kunden auf die Qualität der Meisterarbeit hinweisen.

  • Regionalaktion in Oberfranken

    11.03.2005 | BayernGemeinsam mit der Handwerkskammer für Oberfranken in Bayreuth haben die Innungen der Bäcker und Metzger der Region am Anfang des Monats März eine große Marketingkampagne gestartet.

  • OM Heinz Hoffmann begrüßte die Auszubildenden.

    80 neue Lehrlinge feierlich begrüßt

    11.03.2005 | BayernHerzlich begrüßte Obermeister Heinz Hoffmann die rund 80 Bäcker- und Fachverkäufer/innen-Azubis bei der Aufdingungsfeier der Bäckerinnung München.

  • Treue zum Kreditinstitut

    11.03.2005 | SaarlandDie Handwerksbetriebe im Saarland sind ihrem Kreditinstitut in der Regel treu.

  • Verabschiedung und Ehrungen bei der Bäko Südbaden. Ludwig Eckerle, Karl Strittmatter, Fritz Kahlhaupt, Wilfried Landmann (von links).

    Genossen sollten sich nicht nur die „Rosinen“ rauspicken

    11.03.2005 | Baden-WürttembergAuch die Bäko Südbaden konnte sich der allgemeinen Umsatzentwicklung nicht verschließen.

  • Dr. Wolfgang Filter, Geschäftsführer des LIV Bayern.

    Bäckerhandwerk auf der IHM engagiert

    11.03.2005 | BayernDer Landesinnungsverband (LIV) für das bayerische Bäckerhandwerk wird in diesem Jahr die Bühne der IHM verstärkt nutzen, um sein Leistungsspektrum als Branchenorganisation einem fachkundigen Publikum zu präsentieren.