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Bayern
Freisprechungsfeier der Bäckerinnung Cham mit 20 Verkäuferinnen und 23 Bäckern
Cham (tp). 20 Fachverkäuferinnen im Bäckerhandwerk und 23 Bäcker, unter ihnen 12 junge Frauen, haben den ersten Schritt geschafft: Sie wurden bei einer Feierstunde im Gasthaus Wagner in Kothmaißling von der Bäckerinnung Cham freigesprochen, haben also als neue Gesellinnen und Gesellen ihr erstes Berufsziel erreicht.
„Im Leben ist die Gesellenprüfung ein einschneidendes Ereignis“, sagte Werner Irnstetter, Kreishandwerksmeister und Vorstandsmitglied der Handwerkskammer Niederbayern – Oberpfalz. Er wünschte den Gesellen weiterhin Erfolg und Zufriedenheit im Beruf und im weiteren Leben. Jeder Geselle im Bäckerhandwerk könne stolz sein: Den Erfolg müsse man sich schwitzend erarbeiten. Grundlage dafür sei die Ausbildungszeit. „Beruflich haben Sie jetzt Fuß gefasst, jetzt können Sie sich Neues aneignen.“ Das Handwerk biete enorme Chancen und Möglichkeiten, sich weiterzubilden. Höflichkeit und Freundlichkeit sowie ein nettes Lächeln beim Umgang mit den Kunden seien wichtig. Irnstetters Dank galt den Ausbildungsbetrieben der Bäckerinnung, den Lehrern sowie dem Prüfungsausschuss.
Weniger Ertrag und bessere Qualität
Ende September fand im Institut für Getreideverarbeitung GmbH (IGV) die diesjährige Informationsveranstaltung zur Qualität des Brandenburger Getreides statt. mehr...
