Von Iris Treiber

Baden & Württemberg

Kammerwettbewerb der Fachverkäuferinnen

„Ich hab mich angestrengt, denn ich will ja auch den Chef nicht enttäuschen“, sagt Angelika Uhrig. Eigentlich habe sie jedoch niemals damit gerechnet, so weit zu kommen. Nun ist die 19-Jährige aus der Bäckerei und Konditorei Petra und Horst Ziegler in Rastatt die beste neue Bäckerei-Fachverkäuferin im Bereich der Handwerkskammer Karlsruhe. Besonders im Verkaufs- und Beratungsgespräch habe sie mehr Selbstbewusstsein gezeigt als die Kammerzweite Nicole Hees, 21, aus Waghäusel. Nicole hat in der Bäckerei Udo Pagel in Philippsburg gelernt und arbeitet nun in der Bäckerei Rothermel in Östringen. Von den praktischen Arbeiten der Kandidatinnen ist die Bewertungskommission aus Emrich Visel, Doris Schaefer und Ursula Jooß überzeugt und lobt das „insgesamt hohe Niveau“ und insbesondere die gelungenen Brotbüfetts. Vorbereitet habe sie sich eigentlich nicht besonders, berichtet Angelika, da diese Aufgaben ihrer täglichen Arbeit entsprächen.

Zum baden-württembergischen Landesentscheid, der Anfang Oktober in Karlsruhe stattfindet, will sie allerdings noch eine ganze Menge lernen und üben, für sich selbst, und, wie sie sagt, will sie ja auch den Chef nicht enttäuschen.