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Außen Plunder, innen Vanille

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Vandemoortele

kombiniert bei seinem neuen Plunderzopf den bekannten Plunderteig mit einer Vanillefüllung. Innen weich, außen knusprig soll das Teilchen in der bekannten Zopf-Optik Verbraucher als süßer Snack überzeugen. Der Zopf ist mit mit großen Zuckerstücken dekoriert und 95 Gramm schwer.

Außerdem stellt Vandemoortele am Samstag, 15. September, 14 Uhr, auf seinem Stand die Sieger des Backstar Contests vor - einem Nachwuchswettbewerb für Azubis aus dem Bäckerei-/ und Konditorenhandwerk.

Mitglied der Jury war auch ABZ-Fachredakteur Dieter Kauffmann.

Halle A3, Stand 323

www.vandemoortele.com

Die Finalisten Sarah Schüller (von links), Jenny Franke, Stefan Faust und Conny Berr haben ihre Rezeptideen zu den Themen „WM-Fieber“ und „Landleben“ beim Live-Backen im Backstudio in Herford nachgebacken.
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