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Gewissermaßen wie ein Briefumschlag patentgefaltet, stellt sich die neue Quarktasche von Meylip dem Kundengeschmack. Wie beim süddeutschen Vorbild wurden hier üppige Außenmaße mit saftiger Innenmasse kombiniert.

Elf Zentimeter zarter Plunderteig im Quadrat umhüllen die frische Topfen- (Quark-) füllung. Der vorgegärte Teigling benötigt 30 bis 45Minuten Auftauzeit und ist in 18 bis 20 Minuten bei 200°C fertig gebacken. Ob in der Backstube oder im Laden fertiggestellt – den individuellen Veredelungsideen sind hier keinerlei Grenzen gesetzt.

Auch bei der Namensgebung der neuen Quarktasche war laut Hersteller Kreativität gefragt: Meylip nennt seine neue Variante nicht „Topfengolatschen“, „Topfenplunderecken“ oder einfach „Quarktasche“ – sondern „Quark im Quadrat“.

Informationen:

Tel. 05221 767-0

www.meylip.de