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Törtchen rationell herstellen

Die Zitronentörtchen werden mit feiner Buttercreme gefüllt.+
Die Zitronentörtchen werden mit feiner Buttercreme gefüllt.

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martin Braun

Ein neues Rezept für Zitronentörtchen aus der Roulade gibt es bei Braun: phantasievoll-verführerisch und doch rationell herzustellen, heißt es dazu in den Angaben des Herstellers. Die Törtchen werden einfach und rationell aus der Roulade geschnitten. Zur sicheren Herstellung einer feinen Buttercreme empfiehlt Braun das kaltlösliche Cremepulver Cremonte.

Informationen:

Tel. 0511 4107380

www.martinbraun.de

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