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Ein bekanntes Problem bei eigentlich allen Belaugungsmaschinen mit Laugenschleier: Verschmutzungen verstopfen die für den Schleier sorgenden Winkelschienen und unterbrechen oder verringern den Laugenauftrag auf die Teiglinge.
Dieses Problem wird nun durch ein kleines, fest installiertes Teil beseitigt – den patentrechtlich angemeldeten Laugenvorhangreiniger von Ried Nahrungstechnik. Reißt der Laugenvorhang – auch Laugenschleier genannt – ein, zieht der Bediener einfach den Laugenvorhangreiniger von der einen auf die andere Seite der Winkelschiene. Dazu muss nicht mal die Schwallpumpe abgestellt werden. Der Reiniger ist nachrüst- und leicht montierbar und passt auch an ältere Maschinen.
Informationen:
Tel. 08374 25445
www.ried-nahrungstechnik.de
