ABZ - Das Fachportal für Bäcker

Produkte rund um Eis

Weitere Artikel zu


Service

Braun erweitert das Sortiment in eine neue Richtung. Ab sofort gehören Eiszutaten zum Angebot. Dabei greift der Backmittel- und Aromenhersteller auf die Produkte des italienischen Tochterunternehmens Cresco zurück. Zum Sortiment gehören Basisprodukte, Eispasten, Convenienceprodukte, Toppings, Fruchtsoßen und Dekorartikel. Das Besondere an den Cresco-Eisprodukten sind die hochwertigen Rohstoffe aus aller Welt, die das Eis unverwechselbar machen. Zum Beispiel philippinische Kokosnüsse, kolumbianischer Kaffee, Pistazienkerne aus dem Iran oder echte Bourbonvanille aus Madagaskar.

Mit Alaska-express Cranberry erweitert Braun das Sortiment an Sahnestandmitteln. Das neue Produkt überzeugt durch die typisch frisch-herben Cranberrynote und ist bestens geeignet zur Herstellung von Sahnetorten, -schnitten und Desserts.

Tel. 0511 4107380

www.martinbraun.de


Lesen Sie hierzu folgende Bücher


Weitere Artikel aus Praxis vom 29.03.2008:

 

Bisher keine Leser-Kommentare zum Artikel