Saumweber

Saumweber präsentiert ausgewählte Fett-Produkte: Finella Gold wird aus ausgewählten ungehärteten pflanzlichen Fetten und Ölen hergestellt. Für den zarten Schmelz und einen dezent feinen Buttergeschmack wird Butterreinfett hinzugegeben. Sparsam im Verbrauch enthält es keine industriell erzeugten Transfettsäuren und unterstützt eine schnelle Krustenbildung im Gebäck.

Für die Abrundung des Snacksortiment ist die zusatzstofffreie Finella Sandwichcreme gezielt als Clean Label-Brotaufstrich entwickelt worden, der modernen Ansprüchen gerecht wird. Neben dem guten Geschmack zeichnet es die gute Streichfähigkeit direkt aus dem Kühlschrank aus.

Das neue Butteria Bio-Back- und Bratöl ist geeignet zur Verarbeitung für Backwaren in Bio-Qualität. Das erste halbflüssige Bio-Brat- und Backöl besteht aus Bio-Sonnenblumenöl (high oleic), kombiniert mit echtem Bio-Butterschmalz.

Informationen:

Tel. 089 742161-0

www.saumweber.biz

Halle 1, Stand J68

Lesen Sie hierzu folgende Bücher

• 
  Werner Kräling | Jürgen Rieber

  Snacks

  Das Spektrum der Snacks ist riesig: Belegte Brötchen, Brote, Sandwiches, Bagels, Seelen, Waffeln, Muffins, Fladenbrote, gebackene Snacks, Panini, Pizza, Strudel, Zwiebelkuchen, Quiches, Flammkuchen und kleine Gerichte.

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