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Vom Wetter gesteuert

Vom Wetter gesteuert (Quelle: apple)+
Vom Wetter gesteuert (Quelle: apple)

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Optimo-Bercher

, Feiertage oder Veranstaltungen haben einen entscheidenden Einfluss auf das Kaufverhalten. Die neue Softwarelösung Opti-Forecast von Optimo-Bercher soll Bäckereibetriebe laut Anbieter bei der Auswahl des richtigen Sortiments unterstützen. Dazu kombiniere sie die Leistungen der internen Warenwirtschaftslösung mit Bedarfsprognosen von Meteolytix, einem Unternehmen, das sich auf die Erstellung von wetterabhängigen Absatzprognosen spezialisiert hat. 400 Faktoren werden in die Analyse einbezogen und daraus werde eine tägliche Absatz- und Planungsprognose erstellt.

Für den Bäcker entstehe kein zusätzlicher Arbeitsaufwand, da die Daten automatisch verarbeitet würden.

Informationen:

Tel. 07542 93800

optimobercher.de

Hohe Temperaturen während der Ährenausbildung führten zu relativ geringen Korngrößen mit kleinen Mehlkörpern.
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