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Ein Produkt für (fast) alles

Ein Produkt für (fast) alles (Quelle: Thomas Bach)+
Ein Produkt für (fast) alles (Quelle: Thomas Bach)

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Martin Braun

Mit dem neuen Variegato Mango-Passionsfrucht & milk bringt Braun nach eigenen Angaben ein Produkt mit Alleinstellung auf den Markt: Die Neuheit Coffee due sei gleichermaßen Eispaste und Variegato und decke somit einen breiten Anwendungsbereich ab. Das neue Produkt soll ideal zur Veredelung von Speiseeis, über Vanille, Mascarpone bis hin zu Schoko-Sorten oder zur Herstellung von Kaffeeeis sein.

Außerdem präsentiert Braun Dessserts, die mit den Fruchtpürees der Marke Le Gourmet veredelt werden. Dabei reicht das Spektrum vom klassischen Nachtisch bis zur Spezialität.

Einen weiteren Themenschwerpunkt stellen nach Braun-Angaben die gelatinefreien Sahnestände Veggie-express in den Sorten Vanille, Caramel, Mascarpone und Moccaccino dar.

www.martinbraun.de

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