Reportage

Hamburg bietet abseits des Messegeschehens der Internorga eine vielfältige Erlebnis-Welt und aktuelle gastronomische Trends

Hamburg (p). Die freie Hansestadt Hamburg ist eine der schönsten Städte Deutschlands. Als Welthafen, Medien-Zentrum, Kultur-Hochburg und Sportstadt bietet sie eine Erlebnisvielfalt, die ihresgleichen in Deutschland sucht. Schon deshalb ist Hamburg – abseits der Internorga – eine Reise wert.

Der Handel der hanseatischen Kaufleute hat die Stadt groß gemacht. Ihre Weltoffenheit sorgt für stetigen Wandel und richtungsweisende Trends. Vor allem die Gastronomie ist geprägt durch internationale Einflüsse und innovative Ideen. Vom Turm des „Michel“, wie die Hauptkirche St. Michaelis von den Hamburgern liebevoll genannt wird, bietet sich den Besuchern ein spektakuläres Panorama: Im Süden liegen der Hafen und die berühmten Landungsbrücken an der Elbe, im Norden die Binnen- und Außenalster mit den angrenzenden Parks in all ihrer Schönheit.

Der Hafen ist für jeden Hamburg-Besucher ein Muss. Wer ihn richtig erleben will, sollte mit einer Hafenrundfahrt beginnen. Zunächst geht es durch die historische Speicherstadt, dem größten zusammenhängenden Lagerhauskomplex der Welt. Hamburgs maritime Seite lässt sich entlang der Elbe besonders ausgiebig genießen. Der Weg von der alten Fischauktionshalle bis zum Museumshafen nach Oevelgönne führt vorbei an restaurierten Speichern mit Büros, Cafés und Restaurants, Designer-Läden und Fischgroßhändlern, deren Imbissstände um die Mittagszeit bevölkert sind von Arbeitern und Angestellten.

Shopping an Alster und Elbe

Dank ihrer historischen Handelsbeziehungen ist Hamburg eine Metropole für Shopping-Freunde aus der ganzen Welt. Von Hennes & Mauritz bis Haute Couture: Die Spitalerstraße hat alles zu bieten. Kaum hat man den Hauptbahnhof durch den Nordausgang hinter sich gelassen, befindet man sich schon im Herzen des Shopping-Paradieses von Hamburg.

Ein weiteres Highlight der Spitalerstraße stellen die attraktiven Gastronomieangebote dar, darunter auch Hamburgs ältestes Fischrestaurant Daniel Wischer. Die Mönckebergstraße am Ende der Spitalerstraße ist Hamburgs Haupt-Einkaufsmeile. Die „Mö“, wie der Hamburger sie nennt, ist Stein gewordener Kaufmannsstolz. Der Jungfernstieg an der Alster ist schon lange Hamburgs traditionsreichste Einkaufspromenade. Seinen Namen verdankt sie den unverheirateten Töchtern, die die feinen Hanseatenfamilien hier am Sonntag ausführten.

Gastronomische Metropole

Zu den Gourmettempeln von Hamburg zählen mitunter das „Haerlin“ im Hotel Vier Jahreszeiten, der Edel-Italiener „Sgroi“ im Stadtteil St. Georg – geführt von Anna Sgroi, eine der nur vier Sterne-Köchinnen Deutschlands, das „Landhaus Scherrer“ sowie das „Jacobs Restaurant“ an der Elbchaussee.

Informationen:

www.hamburg-tourismus.de

Touristenhotline: 040 30051800