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Backen als Erlebnis

Backen als Erlebnis (Quelle: Dirk Waclawek)+
Backen als Erlebnis (Quelle: Dirk Waclawek)

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Korte Einrichtungen

Unter dem Messemotto „Living Bakery“ will zeigen, dass Erlebnisbacken nicht nur eine Floskel sein darf, sondern gelebt werden muss. Zusammen mit der Firma Bsc-konzepte stellen die Kürtener ein für Bäcker erweitertes Gastro-Sortiment vor.

Dieses beinhaltet Produkte, die systemgastronomisch zusammengestellt und im Front-Cooking präsentiert werden. Bäcker mit entsprechendem Konzept an geeignetem Standort sollen damit in die Lage versetzt werden, eine interessante, gut kalkulierbare und ökonomische Sortimentsergänzung anzubieten.

Das Snackkonzept steht unter dem Motto „Back to the roots“. Das heißt, Bestandteil aller angebotenen Snacks ist eine Teigkomponente. Die Bandbreite reicht vom Frühstück über klassische Snacks bis zu einem Pizzakonzept sowie Hot Dogs.

Halle 1, Stand D21

www.korteeinrichtungen.de

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