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Portioniert in Formverbände

Portioniert in Formverbände (Quelle: SYSTEM)+
Portioniert in Formverbände (Quelle: SYSTEM)

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Handtmann

Systemlösungen zum Teigteilen, Formen und Dosieren für Brot, Backwaren und Kleingebäck zeigt auf der Iba. Dazu gehört der VF 800-Teigteiler in Verbindung mit der Schneideeinheit SE 443 zur Herstellung von Kastenbroten. Diese sei besonders gut geeignet, um Teigstücke direkt in Formverbände zu portionieren.

Halle B4, Stand 351

www.handtmann.de

Punktgenaue Portionierung
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