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Mit der Trinidad-Torte auf der WM-Welle schwimmen
Dem RTL-Fernsehteam konnte Bäckermeister Heiner Tamke aus Wittdorf im Kreis Rotenburg kürzlich seine Ideen rund um den Fußball vorstellen. Anlass war die Unterbringung der Fußball-Nationalmannschaft von Trinidad und Tobago in der Stadt. Im Raum Rotenburg (Wümme) derzeit Thema Nummer Eins. Dem Sender führte Tamke in seiner Backstube vor, wie sein Ballbrot hergestellt wird.
Schon im Vorfeld unterstützte die 5-Sterne-Bäckerei die Bewerbung Rotenburgs als Gastgeber der Nationalmannschaft mit einer speziellen Brötchentüte, später überreichte der fußballbegeisterte Bäckermeister der Fernsehmacherin Anne Look-Loy aus Trinidad eine Trinidad-und-Tobago-Torte. Jetzt nutzt die Bäckerei die Gunst der Stunde und schwimmt auf der WM-Welle mit. Für das Großereignis im Sommer hat Heiner Tamke einige neue Produkte kreiert: Ballbrot, Trinidad-Torte oder Fußballkuchen, Torwände aus Buttermürbteig und das Rotenburger WM–Logo aus Esspapier.
Gewinnerbrot mit Quinoa
Zwei Monate vor Beginn der Fußball-Weltmeisterschaft 2006 stellt die Bäcker-Innung Osterode ein neues Brot vor. mehr...