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Verkauf & Marketing
Bäckerei Ströck unterstützt mit „Bio-Auwald-Brot“ den Nationalpark Donau-Auen
Neue Wege im Artenschutz geht der Nationalpark Donau-Auen gemeinsam mit der Bäckerei Ströck:
Mit dem Bio-Auwald-Brot in Form eine Schildkröte wird auf die Bedrohung der Europäischen Sumpfschildkröte hingewiesen. Das verwendete Bio-Getreide kommt ausschließlich aus der Nationalpark Region, aus dem Marchfeld und aus der Lobau. „Neben der Förderung des Biolandbaus wird auch das Bewusstsein für die einzigartige Fauna der Nationalparkregion gestärkt“, so Österreichs Landwirtschafts- und Umweltminister Josef Pröll im Rahmen einer Pressekonferenz anlässlich der Vorstellung des ungewöhnlich geformten Brotes. „Mit dieser ungewöhnlichen Aktion wird eine Win-Win-Situation für Artenschutz und regionale Wertschöpfung ermöglicht.“
Der Nationalpark Donau-Auen schützt eine der letzten großen unverbauten Flussauen-Landschaften Mitteleuropas. Eines der Wappentiere des Nationalparks ist die Europäische Sumpfschildkröte. Das scheue Tier, das in ganz Mitteleuropa als stark bedroht gilt, hat in den Donau-Auen seine letzten Rückzugsräume in Österreich.
Wie das Ministerium mitteilt, ist die Firma ist nicht nur mit dem Auland-Brot ein wichtiger Partner für den Umweltschutz, sondern engagiert sich auch bei den Nachhaltigen Wochen, die heuer bereits zum 4. Mal von 15. September bis 15. Oktober in ganz Österreich durchgeführt werden. Unter dem Motto „Bewusst kaufen. Besser leben.“ weisen 28 renommierte Handelsketten mit rund 8000 Filialen gezielt auf Produkte mit ökologischen und sozialem Mehrwert hin. Ziel der Nachhaltigen Wochen ist es, den bewussten Kauf und Konsum nachhaltiger Produkte in der Öffentlichkeit zu forcieren und dadurch den Produktabsatz in diesem Warensortiment zu steigern.
Die Bäckerei Ströck wurde 1970 in Wien-Donaustadt gegründet. Seit 1977 führen die Brüder Gerhard und Robert Ströck den Betrieb. Der Großbäcker ist mit rund 1050 Beschäftigten ein wichtiger Arbeitgeber der Region. Derzeit werden in der Produktion und im Verkauf 49 Lehrlinge ausgebildet.
„Broterie“ mit Durchblick
„Einfach mal anschauen“, sagt Bäckermeister Joachim Grosch mit Hinweis auf seinen neuen Laden. mehr...
